当教室は、心地よく、笑顔あふれる楽しい空間をモットーに、

たくさんの方々に台湾料理に親しんで頂けるよう、

頑張ってきました。

少しでも多くの方に、

その魅力が伝わっていれば嬉しいです。

美味しい台湾料理は、

食べるだけでも幸せな気持ちにさせてくれます。

でも、その料理にまつわるストーリーや背景、理論を知り、

自ら作ってみることで、よりいっそう美味しく、

ときには人生まで豊かにしてくれる、

わたし達講師はこう考えています。

これは台湾の言葉で「開動了」、

わたし達の大切にしている理念です。

台湾キッチン料理と点心教室は、

この「開動了」で、

皆さんに

もっともっと深く台湾料理の魅力を知ってもらいたいと思い、

2021年から “台湾料理の美味しさを伝えだけではなく、

その食べ方や食べるシチュエーション、

料理の背景にある食文化を学べる教室”(講座)”を展開していきたいと思います。

2021年1-2月の新春講座カレンダーはこちらです。

天災や電車不通などやむ得ない事情により講習会の開催が困難な場合は、
講習会の振替をいたします。振替講習会に参加のできない方には、
別の講習会に優先してご参加いただけるようにいたします。
これらの振替えの参加が困難な場合、講習会代金の100％をご返金いたします。

返金には申し込み者の振込手数料は含みません。ご了承くださいませ。

大家好！好久不見！

皆さんこんにちは！
大変ご無沙汰しております！

今日は
台湾キッチン料理と点心教室再開について
お知らせ致します。

緊急事態宣言も解除され街には人々の生活が
戻ってきています。
６月1日から、学校も再開されるようです。

でも、
今まだ多くの参加者が集まる事には危険が伴います。

私と林先生は、昔台湾の病院で働いたことがあり
台湾の友人の看護師と医者から聞く限り
まだまだ、
本当の意味で安心はできないという意見です。
日本国内でも同じ様な意見が聞かれます。

宣言が解除され自由に行動する事ができる反面
第２波、第３波が来るという可能性が
大きいと言うことは事実です。

みなさんの安全と健康を第一に考慮し、
４月から教室の自粛をしながら、
状況を注視していました。

私達も早く皆様と
再会して楽しく授業をしたいと思っておりますが、
もう少し様子を見て、
感染防止策を十分に考え、
６月の終わり頃から
教室再開の方向で考えています。

楽しみにして下さっている皆様、
大変申し訳ございません

詳しい事が決まり次第、
ご連絡させていただきますので、
よろしくお願いします。
七月に教室で再会を心から願っております。

休講期間延長のお知らせ

この度は、
「新型コロナウイルス」感染拡大に伴う
レッスン 休講措置に、
皆さまのご理解とご協力を賜り、
誠にありがとうございます。

３日後に期限を迎える緊急事態宣言について、
政府は４日、対象地域を全国としたまま、
１か月程度延長することを正式に決定します。

ウイルス感染の流行を早期に終息させるため、
また生徒様の健康、
安全を第一に考え判断いたしました。
みなさまにはご迷惑をお掛けし、
大変申し訳ございません。

五月のレッスンについて、
すべて延期になります。
レッスン再開時期については、
今後の社会情勢を見定めた上で
決定したいと考えております。

• レッスン再開を心待ちいただいております皆さまにはご心配をお掛け致しますが、
  ご理解賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。