講座

  • 中国語講座,  台湾こと,  台湾料理講習会,  台湾料理講習会,  商品,  教室こと

    5/27 「台湾客家のちまきと香包を包んでみよう」ワークショップ

    大家好!
    台湾キッチンです。

    今年の台湾の端午節は、6月3日です。

    台湾の三大節句のうちの一つ端午節!
    端午節といえば、粽(ちまき)・
    ドラゴンボート・立蛋・よもぎ・
    香包(香り袋、台湾華語の読みは、ㄒㄧㄤㄅㄠ)
    といろいろありますが、

    今回のワークショップは、
    台湾の端午節の香り袋(香包)と
    客家粽の包みを実際に体験して、
    台湾文化と触れ合うワークショップとなっております。

    台湾では
    端午節を境に夏が始まる季節の変わり目に
    体調を崩すことのないように、
    また子供の健やかな成長を願い、
    「香包」を首に掛ける習慣があります。

    甘い粽を食べて、
    台湾の懐かしい味(家鄉味)を体験しましょう!

    「台湾客家のちまきと香包を包んでみよう」

    【時間】5/27(金) 10時30分〜11時30分
    【定員】8名(予約制)

    【費用】3000円/名

    【持参物】エプロン・お手拭き(濡れた手を拭くもの)

    【お申込】

    下記より申込みます。
    よろしくお願いします。
    https://taiwankobako-ws.peatix.com/

  • 中国語講座,  台湾こと,  教室こと,  活動

    台湾の端午節文化研習営の風景

    大家好
    台湾キッチンです。

    先週土曜日(5月21日)、
    台北駐大阪経済文化弁事処僑務課の依頼で
    大阪弁天町台湾華語教室と一緒に
    開催させていただいた端午節文化研習営
    というイベントの記事は、
    政府のホームページに掲載されています。


    今回端午節文化研習内容は、

    みなさんに端午節の由来を紹介し、
    みなさんと一緒に端午節に関連する言葉の発音を練習しました。
    全員は、
    上手に発音していただきました。
    さらに、
    綺麗な香包(匂い袋,台湾華語の読み、ㄒㄧㄤ ㄅㄠ、カタカナの目安の読み、シャンバオ)と
    裝飾品~龍舟(ドラゴンボート,台湾華語の読み、ㄌㄨㄥˊㄓㄡ、カタカナの目安の読み、ロン ヂョウ)が完成していただき、
    とても感動していました。

    今回のイベントに参加いただき、ありがとうございました。

    謝謝大家來參加我們的台灣文化活動

    詳しい記事は、こちらです
    https://ocacnews.net/article/310623

  • 中国語講座,  教室こと,  研修

    2022年台湾端午節の文化研習会

    いよいよ明日!
    台北駐大阪経済文化弁事処僑務課主催&
    大阪弁天町台湾華語教室共催の
    端午節文化研習というイベントを開催します😊

    お待ちしております^_^

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  • 中国語講座,  台湾こと,  日本にある台湾飲食店

    台湾台南のカステラ専門店を紹介します。

    大家好!
    大阪弁天町台湾華語教室です。

    今日みなさんに紹介するのは、
    昔よく食べていた台南にある
    名東台湾カステラ専門店です。

    名東現烤蛋糕 
    ㄇㄧㄥˊㄉㄨㄥㄒㄧㄢˋㄎㄠˇㄉㄢˋㄍㄠ

    現烤
    注音符號(ボポモフォ)
    ㄒㄧㄢˋㄎㄠˇ

    カタカナ読み(目安)
    シェン カァォ

    意味
    焼きたてという意味です。

    名東は、台湾南部の町-台南にて
    2009年に開業しました。

    こちらの店のケーキの購入方法は、
    台北の店とちょっと違います。

    名東のカステラの購入方法は、
    スタッフさんに自分が欲しい味と量を😊
    基本的に1斤(600g)いくらの量り売りです。

    日本1号店を2022年6月10日(金)
    キラリナ京王吉祥寺2Fに開業するそうです。

    本場の味かどうか楽しみにしています。

  • 中国語講座,  台湾料理講習会,  教室こと,  活動

    5/21にイベントのお土産の準備

    感謝大力幫忙
    一起包5/21活動的伴手禮~客家粽
    謝謝你們

    今週日曜日のイベントのために、
    客家粽を一緒に包んでくれて、
    ありがとうございます。

  • 中国語講座

    新しい家族が増えました

    大家好!
    大阪弁天町台湾華語教室です。

    みなさん、
    ワンちゃんを飼ったことがありますか。

    息子は黒色の豆柴犬を飼いたくて、
    最近よく保護犬カフェに
    探しに行っていましたが、
    なかなか難しかったです。

    柴犬に必要な運動量や性格などのことを考えて、
    未経験の私たちは
    うまくいけるかどうか心配していました。
    家族全員で話し合った結果、
    昔台湾でスムースチワワを飼った経験があったので、
    黒色の豆柴犬に似てるチワワを😊

    今日
    たまたま豆ちゃんと出会って、
    一目惚れ😘
    新しい家族が増えました。

    これからもよろしくお願いしますね。

    最後みなさんに
    チワワの台湾華語を紹介しますね。

    吉娃娃(ㄐㄧˊ ㄨㄚˊ ㄨㄚ˙)
    =チワワ 

    短毛吉娃娃 (ㄉㄨㄢˇㄇㄠˊㄐㄧˊㄨㄚˊㄨㄚ˙)
    =スムースチワワ

    長毛吉娃娃(ㄔㄤˊㄇㄠˊㄐㄧˊㄨㄚˊㄨㄚ˙)
    =ロングチワワ

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  • 中国語講座,  台湾こと

    台湾華語と日本語で同じ漢字でも違う意味~老婆

    大家好!
    大阪弁天町台湾華語教室です。

    台湾の夜市で売っているTシャツをみたことがありますか。

    台湾華語で「我愛老婆」を読んだら、なんかおかしいと思っていますか。

    実は、「我愛老婆」の意味は、
    年をとった女性を愛してることではなくて、自分の妻を愛してることですよ。

    台湾華語の無料体験レッスンを受付中です!
    お問い合わせ.申込先:taiwankitchen.lin@gmail.com
    初心者の方もご経験のある方も、
    是非私たちと一緒に台湾華語(台湾式中国語)を楽しみましょう!

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  • 中国語講座,  台湾こと

    面白い台湾華語~草莓族

    大家好!
    台湾キッチンです。

    今日は、
    @osakabentenchotaiwan
    大阪弁天町台湾華語教室と一緒に
    いちごと関係ある面白い台湾華語を紹介します。

    草莓族
    (台湾華語の読み方 ㄘㄠˇㄇㄟˊㄗㄨˊ)
    (カタカナの目安の読み ツァォ メェィ ヅゥー)

    草莓族は1981年以降に生まれ、
    苦労をあまり経験しなかった若者たちを表しています。

    メンタルが弱く些細なことで
    すぐに挫折してしまったり、
    立ち直れなかったりするそうです。

    イチゴみたい🍓
    圧力を受けると
    すぐ潰れてしまいます。

    例えば、
    上司に
    叱られたりキツい物言いをされると
    すぐに会社を休んだり、
    最悪の場合は
    辞めてしまうケースもあります。

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  • 中国語講座,  教室こと

    台湾華語~草莓の紹介

    大家好!
    台湾キッチンです。

    春の行楽といえば「いちご狩り」です。
    フレッシュな甘いいちごを、
    思う存分堪能したいですよね。
    さらに、夢のような食べ放題もできます。

    今回は、
    大阪弁天町台湾華語教室と一緒に
    おいしい日本いちごが食べられる旬の情報や
    台湾華語などをご紹介します。

    いちご狩りシリーズは、
    品種や生育条件によって違いはありますが、
    寒い中でゆっくりと成熟したいちごが甘くなるといわれているそうです。

    例えば、
    一月頃のいちごの出はじめ時期が、
    甘いいちごの狙い目です。
    また、食感も変化し、
    1~3月は実が締まった歯応えのあるいちごが、
    温かくなる4、5月には、
    水分をより含み、
    冬に比べて柔らかい果肉のいちごが味わえます。

    なので、お気に入りの品種が見つかったら、
    季節ごとに味の違いを食べ比べてみるのもおすすめ。

    草莓(台湾華語の読み方 ㄘㄠˇㄇㄟˊ)
    (カタカナの目安の読み ツァォ メェィ)

    日本語ではいちごの漢字「苺」は、
    草かんむりの下の部分が「母」ですが、
    台湾華語では「莓 」といって下は、
    「每」になります。
    そして、
    日本語では「苺」と書きますが
    台湾華語では「莓」という字の前に
    「草」が付きます。

    採草莓(台湾華語の読み方 ㄘㄞˇㄘㄠˇㄇㄟˊ)
    (カタカナの目安の読み ツァィ ツァォ メェィ)
    いちご狩り•いちごをとるという意味です。

    草莓蛋糕
    (台湾華語の読み方 ㄘㄠˇㄇㄟˊㄉㄢˋㄍㄠˉ)
    (カタカナの目安の読みツァォメェイダンガオ )
    日本語に直訳すると
    イチゴのケーキになりますが、
    日本では、
    草莓蛋糕はショートケーキになります。

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  • 中国語講座,  台湾こと,  活動,  研修

    清明節文化研修の記事

    大家好
    大阪弁天町台湾華語教室です。

    今日は、台湾の清明節です。
    前日台湾政府の依頼で開催させていただいた清明節文化研修というイベントの記事は、政府のホームページに掲載されています。

    詳しい記事は、こちらです

    https://ocacnews.net/article/306769?cid=3

    大阪弁天町台湾華語教室
    @osakabentenchotaiwan
    新規受講者募集中

    <ㄅㄆㄇㄈ入門コース>
    新規参加者募集中

    @対象者
    台湾華語に興味がある方

    @授業内容
    ㄅㄆㄇㄈから
    簡単な会話習得
    (旅行会話と生活会話を含む)

    @授業時間
    毎月二回 一回90分間

    @講師プロフィール
    彭先生
     国立中央大学電機工程学部 学士
     神戸情報大学院大学 情報システム修士
     台湾ヒューレット・パッカード株式会社
    (Hewlett-Packard Taiwan Ltd.)エンジニア

     資格:日本語能力試験 N1
        国立台湾大学 台湾華語教師養成コース修了


    陳先生
    台北医学大学(台湾)保健栄養学系 学士
    台北医学大学(台湾)保健栄養研究所 修士
    日本大阪調理製菓専門学校製菓総合本科の大阪府専修学校各種学校連合会成績優秀賞で卒業
    フランス·ル・コルドン・ブルー神戸校菓子ディプロマ
    辻調理師専門学校フランス料理•イタリア料理•中国料理技術取得

     資格:日本語能力試験 N2
        日本製菓衛生師資格取得
        内閣総理大臣認定公益社団法人
        全国調理職業訓練協会介護食士三級認定証
        台湾製菓技術士国家資格
        台湾製パン技術士国家資格
        中国大陸高級栄養士国家資格
        中国大陸健康管理士国家資格
        国立台湾師範大学台湾華語教師養成コース修了
        中国文化大學進修推廣部 
              児童台湾華語教師養成コース修了

    <ㄅㄆㄇㄈ初級コース>
    @対象者
    発音や基礎文法を学習された方
    (独学でも可)
    @授業内容
    注音符號と台湾繁體字の復習
    簡単な会話習得
    (旅行会話と生活会話を含む)
    短文の聴き取り習得
    @講師プロフィール
    孟先生
    台湾出身、台湾の教師教諭資格取得、
    日本で台湾華語講師歴7年以上!

    <拼音初級コース>
    @対象者
    発音や基礎文法を学習された方
    (独学でも可)
    @授業内容
    繁體字とピンインの復習から
    簡単な会話習得(旅行会話と生活会話を含む)
    短文の聴き取り習得
    @講師プロフィール
    陳先生
    台湾出身、講師歴20年以上の現大学非常勤講師

    無料体験レッスンも受付中です!
    お問い合わせ.申込先:taiwankitchen.lin@gmail.com
    初心者の方もご経験のある方も、
    是非私たちと一緒に台湾華語(台湾式中国語)を楽しみましょう!

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