大阪弁天町台湾華語教室

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    「台湾をもっと知るイベント~臺灣 書店物語~書店から見える」大成功

    大家好!
    台湾キッチンのパティシエール兼
    大阪弁天町台湾華語教室の講師、チンです。

    昨日
    「台湾をもっと知るイベント~
    臺灣 書店物語~書店から見える」
    おかげ様でたくさんの方々にご参加いただき、
    ありがとう御座います。

    フォルモサ書院さん@formosabooks が
    台湾の独立系書店と
    台北国際ブックフェアの話を紹介したり、
    昔の本を見せたりして、
    さらに、
    台湾民報が
    今の独立書店の精神になっているというお話しも。
    とても楽しい時間を。

    また色々なイベント企画しますので、
    もしご都合がよければ、
    是非遊びにきてください。

  • 台湾こと,  台湾キッチン,  大阪弁天町台湾華語教室

    台湾の国の花の紹介

    大家好!
    台湾キッチンのパティシエール兼
    大阪弁天町台湾華語教室の講師、チンです。

    2月~3月のまだ寒い時期から、
    梅の花は咲き始めますね。

    梅の花は、台湾国の花のことが知っていますか。

    台湾の人々はそんな梅の花の姿に厳しい環境にも
    負けない忍耐強さを感じて、
    この花を国花にしたのだとも言われています。

    この国花の図柄は、
    昨年の東京オリンピックでも「チャイニーズタイペイ」(台湾)の旗として
    力強くはためいていたのは記憶に新しいところです。

    実は、
    図案化された梅は、
    その花びらで台湾の憲法「五権」
    (行政、立法、司法、考試、監察)をあらわし、
    また、それぞれの花びらについた3つのおしべは、
    民族、民権、民生の三民主義をあらわすものだそうです。

    なので、
    台湾国民が平和に暮らせるようにという願いのもと
    国花に「梅」が選ばれたのです。

  • 中国語講座,  台湾こと,  大阪弁天町台湾華語教室,  教室こと,  講座

    今週の台湾華語教室

    大家好
    大阪弁天町台湾華語教室の講師、陳です。

    昨日は、
    台湾華語ㄅㄆㄇㄈ初級コースの授業でした。

    ちょうど昨日は、
    西洋情人節(バレンタインデー、
    台湾華語の読み方:ㄒㄧ ㄧㄤˊ ㄑㄧㄥˊㄖㄣˊㄐㄧㄝˊ)でしたので、
    レッスン付きの軽食は、
    涼拌壽麵(汁なし台湾そうめん、
    台湾華語の読み方:ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋㄕㄡˋㄇㄧㄢˋ)、蘿蔔湯(大根スープ、
    台湾華語の読み方:ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄊㄤ)
    さらに、プラス古早味蛋糕聖代
    (台湾キッチンの特製の台湾カステラのプチパフェ、台湾華語の読み方:ㄍㄨˇ ㄗㄠˇ ㄨㄟˋ ㄉㄢˋ ㄍㄠ ㄕㄥˋ ㄉㄞˋ)

    バレンタインデーのために、
    先週の子供向けの台湾華語レッスンで、
    子供達と一緒にバレンタインケーキを作りました。

    無料の台湾華語の体験レッスンも受付中です!
    お問い合わせ.申込先:
    taiwankitchen.lin@gmail.com
    初心者の方もご経験のある方も、
    是非私たちと一緒に
    台湾華語(台湾式中国語)を楽しみましょう!


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    大阪弁天町台湾華語教室
    @osakabentenchotaiwan
    新規受講者募集中

    <ㄅㄆㄇㄈ入門と台湾文化コース>(グループ)

    新規参加者募集中

    @対象者
    台湾華語に興味がある方

    @授業内容
    ㄅㄆㄇㄈから
    会話習得(旅行会話と生活会話を含む)
    台湾伝統文化と食文化の体験

    @授業時間
    毎月二回 一回90分間

    陳先生
    台北医学大学(台湾)保健栄養研究所 修士
    日本大阪調理製菓専門学校製菓総合本科
    大阪府専修学校各種学校連合会成績優秀賞で卒業
    フランス·ル・コルドン・ブルー神戸校菓子ディプロマ
    辻調理師専門学校フランス料理•イタリア料理•中国料理技術取得

    資格:
    日本語能力試験 N2
    日本製菓衛生師資格取得
    台湾製菓技術士国家資格
    台湾製パン技術士国家資格
    中国大陸高級栄養士国家資格
    中国大陸健康管理士国家資格
    国立台湾師範大学台湾華語教師養成コース修了
    中国文化大學進修推廣部児童台湾華語教師養成コース
    と台湾華語の児童絵本教師養成コース 修了
    中華民国僑務委員会
    2022年台湾華語オンライン教師研修コース 修了
    2022年海外民俗文化種子教師の資格取得
    中華民国僑務委員会×ViewSonic
    全球數位講師認定實踐家/教育家/訓練家取得

    <ㄅㄆㄇㄈ入門コース>(グループ)
    新規参加者募集中

    @対象者
    台湾華語に興味がある方

    @授業内容
    ㄅㄆㄇㄈから
    簡単な会話習得
    (生活会話と職場会話を含む)

    @授業時間
    毎月二回 一回90分間

    @講師プロフィール
    彭先生
     国立中央大学機械工程学部 学士
     神戸情報大学院大学 情報システム修士
     台湾ヒューレット・パッカード株式会社
    (Hewlett-Packard Taiwan Ltd.)エンジニア

     資格:日本語能力試験 N1
     国立台湾大学 台湾華語教師養成コース修了
    中華民国僑務委員会×ViewSonic
    全球數位講師認定實踐家/教育家/訓練家コース取得

    <ㄅㄆㄇㄈ初級コース>(グループ)
    @対象者
    発音や基礎文法を学習された方
    (独学でも可)
    @授業内容
    注音符號と台湾繁體字の復習
    簡単な会話習得
    (旅行会話と生活会話を含む)
    短文の聴き取り習得
    @講師プロフィール
    sally先生
    台湾の教師教諭資格取得、
    台湾華語講師歴7年以上!

    <拼音初級コース>(グループ)
    @対象者
    発音や基礎文法を学習された方
    (独学でも可)
    @授業内容
    繁體字とピンインの復習から
    簡単な会話習得(旅行会話と生活会話を含む)
    短文の聴き取り習得
    @講師プロフィール
    陳先生
    台湾出身、講師歴20年以上の現大学非常勤講師

  • 台湾こと,  台湾キッチン,  大阪弁天町台湾華語教室

    西洋情人節快樂

    大家好!
    大阪弁天町台湾華語教室の講師兼
    台湾キッチンのパティシエール、チンです。

    今日は、2023年2月14日です。
    台湾の西洋情人節
    (台湾華語:ㄒㄧ ㄧㄤˊ ㄑㄧㄥˊ ㄖㄣˊ ㄐㄧㄝˊ)
    です。

    情人とは
    台湾華語で恋人という意味です。
    台湾では、二つバレンタインデーがあるので、
    区別のために、
    2月14日のバレンタインデーは、
    「西洋情人節」と呼ばれています。

  • 台湾こと,  台湾キッチン,  大阪弁天町台湾華語教室,  活動

    台湾もっと知るイベント

    大家好!
    台湾キッチンのパティシエール兼
    大阪弁天町台湾華語教室の講師、チンです。

    今回の台湾をもっと知るイベントでは、
    大阪天神橋筋商店街「フォルモサ書院」店主の永井一広氏を講師に迎え、
    『台湾 書店物語~書店から見える台湾』をお話しいただきます。

    台湾書店 はじまりの物語
    今、台湾で話題の「台湾独立書店」。  
    生き方を模索し、台湾のことを考える書店が増えています。
    そのはじまりが、
    実は日本時代にあったというお話しから、
    日本時代の古書や絵葉書を実際にご覧いただき、
    むかしむかしの、ディープな台湾にも触れていただけます。

    <日時>2023年2月25日(土)15:00-16:00

    <場所>台湾キッチン 二階(大阪市港区弁天3-17-6 2階)
    <参加費>2,500円(税込)
    <定員>15名様

    ※定員に達し次第、
    募集を締め切らせていただきます。

    ▼▼お申し込み方法▼▼
    写真に載せてるQR codeより
    台湾キッチンホームページにてお願いいたします。

    ※ご予約の際は、名前・フリガナ・電話番号・メールアドレス・参加人数

  • 台湾こと,  台湾キッチン,  大阪弁天町台湾華語教室,  活動

    台湾春節文化&台南の無料展示会終了

    大家好!
    台湾キッチンのパティシエール兼
    大阪弁天町台湾華語教室の講師、チンです。

    @yamasakido さんと
    @hanako_704 さんと
    @kimiyo_jorn さんのお蔭様で、
    楽しくて、面白い台湾春節文化&台南の無料展示会が
    終了しました。
    あっという間の1ヵ月でしたが、
    終わって本当に寂しいですね。

    これからも身近・楽しく面白い「台湾文化」に触れる機会を増やしてもらうための取り組みを推進していきたいと思っています。
    もしみなさんのご都合がよければ、
    是非遊びに来てくださいね。

    ありがとう御座います😊

  • 台湾料理講習会,  大阪弁天町台湾華語教室,  活動

    2023年の新年会の記事

    先月弊教室開催した2023年新年会の記事を台湾政府のホームページに掲載しています。

    台湾華語で書いていますが、もしよければ、ご覧ください。

    全球華文網のホームページ

    https://www.huayuworld.org/ocac_content.php?post_id=2724&utm_source=%E5%83%91%E6%A0%A1%E5%9C%92%E5%9C%B0&utm_medium=main&utm_campaign=2018

    僑委會のホームページ

    https://ocacnews.net/article/330972?cid=3

  • 台湾こと,  台湾キッチン,  大阪弁天町台湾華語教室,  活動

    明日12-18時まで台湾キッチンの二階で山崎さんの似姿絵

    大家好!
    台湾キッチンのパティシエール兼
    大阪弁天町台湾華語教室の講師、チンです。

    @yamasakido さんの絵が好きですよ。
    うちのママの料理から自分が作ったデザートまで描いてくれたことを思わなくて、とても嬉しいです。
    心より感謝しております。

    明日12-18點まで、
    @yamasakido さんは台湾キッチンの二階にいますよ。
    是非遊びにきてくださいね。

    Repost @yamasakido with @use.repost

    ・・・
    台湾キッチン( @eggpiyo )展示で滞在
    つーても今日は滞在が2時間ほどだったので、誰もけえへんかな思ってたらほんまにけえへんかった。
    でも美味かったー!
    2時間でこんだけよばれた。
    明日は昼から6時まで居ます。
    最終日。

  • 台湾こと,  台湾キッチン,  大阪弁天町台湾華語教室

    2023年2月カレンダー

    大家好!
    台湾キッチンのパティシエール兼
    大阪弁天町台湾華語教室の講師、チンです。

    2023年2月のカフェ営業日は、
    3、4、5、10、11、12、17、18、19、24、25、26日です。
    営業時間は12:00-18:00です。

    螺旋酥、雪Q餅、魯肉飯、雞肉飯、胡椒餅など美味しい台湾料理・菓子をご用意してお待ちしています。

    @yamasakido さんの台湾春節文化の無料展示会は、2月5日まで延長、是非見に来てくださいね。

    2月25日『臺灣 書店物語~書店から見える台湾』トークイベント(残席あり)

  • 台湾こと,  台湾キッチン,  商品,  大阪弁天町台湾華語教室,  活動

    1/29 大阪中華学校の大阪台湾春節祭に出店

    大家好!
    台湾キッチンのパティシエール兼
    大阪弁天町台湾華語教室の講師、チンです。

    いよいよ明日、
    大国町にある大阪中華学校にて
    大阪台湾春節祭

    《2023年1月29日(日)10:00~15:30》

    今回台湾キッチンも出店します。
    メインステージの隣りの店舗(9番)となります。

    もしご都合が合えば、
    是非来てください。
    台湾のお正月を大阪で楽しもうね。

    心よりお待ちしております。

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