中国語講座
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台湾オペラ（歌仔戲）の紹介
昨日台湾オペラ（歌仔戲）のイベントを紹介しました。
今日は、みなさんに台湾オペラのことを紹介します。子供の頃、よくおばあちゃんの家の近くにあるお寺で歌仔戲（台湾語の読み方はクーツァイシー）を観ました。おばあちゃんの話によると、神様のお誕生日の日に、感謝の意を込めて神様に歌仔戲を御供えするそうです。
台湾の伝統芸能の多くが中国から伝えられたものに対して、「歌仔戲」は唯一台湾で生まれ育まれた伝統芸能なので、台湾オペラと呼ばれることもあります。
「歌仔戲」の原形は歌謡で、台湾宜蘭で誕生しました。「歌仔」は中国語の「小歌」を意味します。7字或いは5字の組み合わせを1句とし、4句で構成される方言を使って歌われる民間歌謡です。後に登場人物が加わり、次に演義や所作、さらに各種の服装や登場人物が加わったことで大規模な演劇に発展してきたそうです。
その演目のテーマは、みんながよく知っている大衆化の歴史や伝説でした。
歌仔戲には本当の台湾の味わいがあると思います。それだけに、歌仔戲を理解すると言うことは台湾文化の本質や深層を理解することに繋がります。
台湾 #台湾キッチン #台湾キッチン料理と点心教室 #台湾料理教室大阪 #台湾文化 #台湾活動 #台湾公認インスタグラマー #台湾好きな人と繋がりたい #大阪弁天町中国語教室 #台湾中国語 #台湾中国語を学ぶ #台湾中国語勉強中
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大阪弁天町中国語教室新規募集中
今日は、
今年の大阪弁天町中国語教室
初めての授業日でした。
今回の台湾軽食もたっぷりの愛を込めって、
台湾ルーロー麺と玉子スープ台湾政府認定学校
（僑教学字第 1090201715 号）
大阪弁天町中国語教室 新規受講者募集中＜ㄅㄆㄇㄈ入門コース＞
@対象者
台湾式中国語に興味がある方
@授業内容
注音符號と繁體字と
簡単な会話習得
（旅行会話と生活会話を含む）
短文の聴き取り習得@授業時間
毎月第一、三周の火曜日 18:30-20:00
（まれに変更する場合があります）
軽食 持ち帰り@講師プロフィール
台湾の教師教諭資格取得・講師歴7年以上！＜拼音初級コース＞
@対象者
発音や基礎文法を学習された方
（独学でも可）
@授業内容
繁體字とピンインの復習から
簡単な会話習得（旅行会話と生活会話を含む）
短文の聴き取り習得@授業時間
毎月第一、三周の火曜日 18:00-19:30
（まれに変更する場合があります）
軽食 持ち帰り@講師プロファイル
現大学非常勤講師
講師歴20年以上！無料体験レッスン(体験時間30分)も受付中です！
お問い合わせ.申込先：taiwankitchen.lin@gmail.com
参加したい講座、氏名、氏名のふりかな、メールアドレス、携帯番号、アレルギー有無、受講理由をご記入ください
初心者の方もご経験のある方も、
是非私たちと一緒に台湾華語（中国語）を楽しみましょう！台湾キッチン #大阪弁天町中国語教室 #大阪弁天町中文教室 #中国語勉強中 #中国語勉強してる人と繋がりたい #中国語学習 #台湾華語 #台湾華語勉強している人と繋がりたい #台湾華語勉強中 #台湾華語教室 #台湾華語学習 #大阪弁天町
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大阪弁天町中国語教室のお誕生日会
㊗️你生日快樂～
さっき
みなさんと一緒に
台湾のお誕生日歌を歌って、
お誕生日会をやりました。
毎回中国語レッスンを手伝うとき、
日本なのに、
台湾にいるみたい❣️
みなさんのお蔭様で
幸せになっています。ところで、
今日の持ち帰りの軽食は、
林先生が作った炒年糕
(中国語の読み方は、チャーニェンガオ、
台湾式野菜とおもちの炒め物）です。大阪弁天町中国語教室
無料体験実施中申し込み方:
taiwankitchen.lin@gmail.comに 参加日、氏名、氏名の振りがな、メールアドレス、携帯番号、 アレルギーの有無をご記入の上申し込んでください
(申込みの受付は三日前まで)＜ㄅㄆㄇㄈ入門オンラインコース＞
新規参加者募集中@対象者
中国語に興味がある方（個人班、団体班-2名まで）@授業内容
ㄅㄆㄇㄈから
簡単な会話習得
（旅行会話と生活会話を含む）@授業時間
毎月二回 一回60分間＜ㄅㄆㄇㄈ初級コース＞
新規参加者募集中（定員4名様）@対象者
発音や基礎文法を学習された方
（独学でも可）@授業内容
ㄅㄆㄇㄈと台湾の繁体字復習から
簡単な会話習得
（旅行会話と生活会話を含む）
短文の聴き取り習得@授業時間
毎月第一、第三の火曜日
19:00-20:30
（まれに変更する場合があります）
軽食 持ち帰り@講師プロフィール
台湾の教師資格取得
台湾と日本とも学校講師の経験があり＜拼音初級コース＞
新規参加者募集中（定員4名様）@対象者
発音や基礎文法を学習された方
（独学でも可）@授業内容
繁体字とピンインの復習から
簡単な会話習得（旅行会話と生活会話を含む）
短文の聴き取り方の習得@授業時間
毎月第一、第三火曜日 18:30-20:00
（まれに変更する場合があります）
軽食 持ち帰り@講師プロファイル
現大学非常勤講師
講師歴20年以上！ -
中国語教室のお誕生日会のケーキ
出爐囉！
今天中文教室的慶生會蛋糕用了最愛的台灣食材完成的巧克力布朗尼
希望大家也能感受到滿滿的祝福焼き上がり。
これは、
今日の中国語教室の
お誕生日会のケーキ台湾食材を
たっぷり使った
ブラウニーだよ。「おめでとう」という
祝福の気持ちが
伝わりますように -
大阪弁天町中国語講座の参加者募集中
昨日は、
六月の一回目の中国語講座でした。
今はまだ教室で軽食を食べれなくて、
林先生が用意したお持ち帰り用大阪弁天町中国語教室
無料体験実施中
7/20、8/10、8/24申し込み方:
taiwankitchen.lin@gmail.comに
参加日、氏名、氏名の振りがな、メールアドレス、携帯番号、 アレルギーの有無をご記入の上申し込んでください
(申込みの受付は三日前まで)＜ㄅㄆㄇㄈ初級コース＞
参加者募集中@対象者
発音や基礎文法を学習された方
（独学でも可）@授業内容
ㄅㄆㄇㄈと台湾の繁体字復習から
簡単な会話習得
（旅行会話と生活会話を含む）
短文の聴き取り習得@授業時間
毎月第一、第三の火曜日
19:00-20:30
（まれに変更する場合があります）
軽食 持ち帰り@講師プロフィール
台湾の教師資格取得
台湾と日本ともで学校講師の経験＜初級コース＞
参加者募集中@対象者
発音や基礎文法を学習された方
（独学でも可）@授業内容
ピンインの復習から
簡単な会話習得
（旅行会話と生活会話を含む）
短文の聴き取り方の習得@授業時間
毎月第一、第三火曜日 18:30-20:00
（まれに変更する場合があります）
軽食 持ち帰り@講師プロファイル
現大学非常勤講師
講師歴20年以上！台湾中国語勉強中 #台湾中国語教室 #中国語勉強してる人と繋がりたい #台湾中国語 #大阪弁天町中国語教室 #台湾キッチン料理と点心教室 #台湾キッチン #台湾料理 #台湾料理屋 #台湾中国語を習いたい #台湾中国語講座 #台湾
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大阪弁天町中国語教室無料体験実施中
大阪弁天町中国語教室
無料体験実施中
6/8、6/22申し込み方:
taiwankitchen.lin@gmail.comに 参加日、氏名、氏名の振りがな、メールアドレス、携帯番号、 アレルギーの有無をご記入の上申し込んでください
(申込みの受付は三日前まで)＜入門コース＞
新規参加者募集中（定員4名様、残席3名）@対象者
中国語に興味がある方@授業内容
ㄅㄆㄇㄈから台湾の繁体字まで
簡単な会話習得
（旅行会話と生活会話を含む）
短文の聴き取り習得@授業時間
毎月第一、第三の火曜日
19:00-20:30
（まれに変更する場合があります）
軽食 持ち帰り@講師プロフィール
台湾の教師資格取得
台湾で学校講師の経験＜初級コース＞
新規参加者募集中（定員4名様、残席2名）@対象者
発音や基礎文法を学習された方
（独学でも可）@授業内容
繁体字とピンインの復習から
簡単な会話習得（旅行会話と生活会話を含む）
短文の聴き取り方の習得@授業時間
毎月第一、第三火曜日 18:30-20:00
（まれに変更する場合があります）
軽食 持ち帰り@講師プロファイル
現大学非常勤講師
講師歴20年以上！台湾キッチン料理と点心教室 #台湾華語 #台湾華語勉強している人と繋がりたい #台湾華語勉強中 #大阪弁天町中国語教室 #台湾 #台湾キッチン #台湾料理教室
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台湾の伝統的なお誕生日お祝いの風習
今週の大阪弁天町中国語教室～
生徒さんのサプライズお誕生日会を
行いました。
みなさんの協力のおかげで、
台湾式お誕生日会を
楽しんでもらえたようです！お誕生日の祝い方も、
国によって様々です。
台湾の伝統的な風習は、
お誕生日にケーキではなく「豬腳麵線」
（中国語の発音は、ズージャオミェンシェン，豚足素麺）を食べます。
今の若い人はあまりしませんが、
年配の方は、
今でも誕生日に豚足素麺を食べる人も
いるそうです。その理由は、
お誕生日とは新しい一年が始まる日なので、
「今までの悪い運気を追い払い、
良い運気を呼び込むために、
豚足そうめんを食べる」
ということだそうです。
そして、台湾の麺線は長いので、
「細く長く生きられるように」との長寿の
お願いも込められているそうです。 -
2021年1‐2月新春講座の案内
当教室は、心地よく、笑顔あふれる楽しい空間をモットーに、
たくさんの方々に台湾料理に親しんで頂けるよう、
頑張ってきました。
少しでも多くの方に、
その魅力が伝わっていれば嬉しいです。
美味しい台湾料理は、
食べるだけでも幸せな気持ちにさせてくれます。
でも、その料理にまつわるストーリーや背景、理論を知り、
自ら作ってみることで、よりいっそう美味しく、
ときには人生まで豊かにしてくれる、
わたし達講師はこう考えています。
これは台湾の言葉で「開動了」、
わたし達の大切にしている理念です。
台湾キッチン料理と点心教室は、
この「開動了」で、
皆さんに
もっともっと深く台湾料理の魅力を知ってもらいたいと思い、
2021年から “台湾料理の美味しさを伝えだけではなく、
その食べ方や食べるシチュエーション、
料理の背景にある食文化を学べる教室”(講座)”を展開していきたいと思います。
2021年1-2月の新春講座カレンダーはこちらです。
️台湾料理講習会一回目
台湾四大民族~閩南人と外省人紹介
古早味鹹粥(台湾雑炊)
日程：1/15（満席）1/17、19、25（残席あり）日程：1/14（満席）1/29、30（残席有り）日程:1/18、28（残席有り）2/1、14（満席）日程：2/8、15（残席有り）2/5、11、27（満席）日程：2/18、23（満席）鮮肉元宵湯(肉もち団子スープ)芝麻元宵湯日程：2/3、25（残席有り）2/24（満席）日程：2/19（満席）、21（満席）追加開催1/27、2/6（残席あり）️講習会の定員＆料金
3名様/回6500円/1名様/回以下の項目をお知らせください。こちらからの返信をもって受付完了といたします。希望講習会名、日程氏名&読み仮名人数連絡先電話番号アレルギーエプロン、手拭きタオル、筆記用具、
マスク、1Lタッパー1-2個(実習物を持ち帰り用） *講習会の時間は、10:30～13:30ですが、終了時間は目安です。 場合により延長の可能性があるので、ご了承ください。 *コロナの情勢でプライベートレッスンと講習会の形で開催しますが 、 講習会について、実習以外の品は、先生のデモンストレーション形式になりますが、 講習会の全品のレシピをありますよ。ご心配しないでください。 *弊教室の講師の諸事情により講習会の開催ができない場合は、講習会の振替をいたします。その振替講習会に参加できない方には講習会代金の100％をご返金いたします。天災や電車不通などやむ得ない事情により講習会の開催が困難な場合は、
講習会の振替をいたします。振替講習会に参加のできない方には、
別の講習会に優先してご参加いただけるようにいたします。
これらの振替えの参加が困難な場合、講習会代金の100％をご返金いたします。返金には申し込み者の振込手数料は含みません。ご了承くださいませ。
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台湾政府に認定されました。
2020年9月14日に台湾政府に
台湾キッチン料理と点心教室が新しく、
中国語講座を認定されました。これから中国語講座の正式な名前は、
大阪弁天町中文教室（大阪弁天町中国語教室）です。これからもよろしくお願いします。
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教室再開についてのお知らせ
大家好！好久不見！
皆さんこんにちは！
大変ご無沙汰しております！今日は
台湾キッチン料理と点心教室再開について
お知らせ致します。緊急事態宣言も解除され街には人々の生活が
戻ってきています。
６月1日から、学校も再開されるようです。でも、
今まだ多くの参加者が集まる事には危険が伴います。私と林先生は、昔台湾の病院で働いたことがあり
台湾の友人の看護師と医者から聞く限り
まだまだ、
本当の意味で安心はできないという意見です。
日本国内でも同じ様な意見が聞かれます。宣言が解除され自由に行動する事ができる反面
第２波、第３波が来るという可能性が
大きいと言うことは事実です。みなさんの安全と健康を第一に考慮し、
４月から教室の自粛をしながら、
状況を注視していました。私達も早く皆様と
再会して楽しく授業をしたいと思っておりますが、
もう少し様子を見て、
感染防止策を十分に考え、
６月の終わり頃から
教室再開の方向で考えています。楽しみにして下さっている皆様、
大変申し訳ございません詳しい事が決まり次第、
ご連絡させていただきますので、
よろしくお願いします。
七月に教室で再会を心から願っております。
