大家好！
台湾キッチンです。

臨時休業のお知らせ

日頃より当店をご利用いただき
ありがとう御座います。

誠に勝手ながら、
7/30-31
シェフはワクチン接種により
臨時休業させていただきます。

お客様には
ご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご理解いただけますよう
お願いいたします。

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臨時休業 #台湾キッチン

大家好!
台湾キッチンです。

7/16-17 たくさんの方、
ご来店いただきありがとう御座います。
いろいろな台湾のことを話してくれて、とても楽しかったです。

7/23（土）12:00-18:00
店を営業いたしますが、
7/24（日）11:00-16:00
@popbayjp に出店いたします。店の方、休みます。
今週のpopbayでルーローハン以外、
台湾キッチンの特製台湾涼麵と夏にピッタリの緑豆と仙草ゼリー入りの豆花を販売します。
是非遊びに来てくださいね。

Repost @bennicben with @use.repost

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プチ豆花をいただきました。プチで、足らんかったらどーしよーと思ったけど、そんな心配ご無用なパンチ。緑豆、ハトムギ、仙草ゼリーがのってて健康的。罪悪感少なめなデザートですね。

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大家好！
台湾キッチンです。

今月の辻調の製パン受講体験記もアップしました。
よければ、ご覧ください。

詳しい記事は、こちらです。
https://www.tsuji.ac.jp/tsushin/pc/blog/2022/07/post-147.html

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大家好
大阪弁天町台湾華語教室です。

最近暑くなってきて
そろそろ夏が始まりますね☀️
なので、
昨日のㄅㄆㄇㄈ入門と台湾文化総合コースの授業で
生徒さんと一緒に
台湾で夏に食べる定番薬膳スイーツ
~愛玉を作りました。

愛玉とは、
（台湾華語の読み方：ㄞˋ ㄩˋ）
（カタカナの目安読み方:アイ　ユイ）

台湾の山間部で自生する植物の種子で、
その種子から作られるゼリーのことです。
薬膳的効能としては、
体の余分な熱を冷ます。
さらに、
体の中から潤いを与えてくれるので、
夏にはとってもおススメのスイーツです。
他、食物繊維が豊富でデトックス効果や
むくみ解消などの美容効果も
期待できるといわれています。
　　
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大阪弁天町台湾華語教室
@osakabentenchotaiwan
新規受講者募集中

＜ㄅㄆㄇㄈ入門と台湾文化総合コース＞

新規参加者募集中

@対象者
台湾華語に興味がある方

@授業内容
ㄅㄆㄇㄈから
会話習得（旅行会話と生活会話を含む）
台湾伝統文化と食文化の体験

@授業時間
毎月二回　一回90分間

陳先生
台北医学大学（台湾）保健栄養学系　学士
台北医学大学（台湾）保健栄養研究所　修士
日本大阪調理製菓専門学校製菓総合本科大阪府専修学校各種学校連合会成績優秀賞で卒業
フランス·ル・コルドン・ブルー神戸校菓子ディプロマ
辻調理師専門学校フランス料理•イタリア料理•中国料理技術取得

資格：
日本語能力試験　N2
日本製菓衛生師資格取得
内閣総理大臣認定公益社団法人
全国調理職業訓練協会介護食士三級
台湾製菓技術士国家資格
台湾製パン技術士国家資格
中国大陸高級栄養士国家資格
中国大陸健康管理士国家資格
国立台湾師範大学
台湾華語教師養成コース修了
中国文化大學進修推廣部　
児童台湾華語教師養成コース修了

＜ㄅㄆㄇㄈ入門コース＞
新規参加者募集中

@対象者
台湾華語に興味がある方

@授業内容
ㄅㄆㄇㄈから
簡単な会話習得
（生活会話と職場会話を含む）

@授業時間
毎月二回　一回90分間

@講師プロフィール
彭先生
　国立中央大学機械工程学部 学士
　神戸情報大学院大学　情報システム修士
　台湾ヒューレット・パッカード株式会社
（Hewlett-Packard Taiwan Ltd.）エンジニア

　資格：日本語能力試験　N1
　国立台湾大学　台湾華語教師養成コース修了

＜ㄅㄆㄇㄈ初級コース＞
@対象者
発音や基礎文法を学習された方
（独学でも可）
@授業内容
注音符號と台湾繁體字の復習
簡単な会話習得
（旅行会話と生活会話を含む）
短文の聴き取り習得
@講師プロフィール
sally先生
台湾の教師教諭資格取得、
台湾華語講師歴7年以上！

＜拼音初級コース＞
@対象者
発音や基礎文法を学習された方
（独学でも可）
@授業内容
繁體字とピンインの復習から
簡単な会話習得（旅行会話と生活会話を含む）
短文の聴き取り習得
@講師プロフィール
陳先生
台湾出身、講師歴20年以上の現大学非常勤講師

無料体験レッスンも受付中です！
お問い合わせ.申込先：
taiwankitchen.lin@gmail.com
初心者の方もご経験のある方も、
是非私たちと一緒に
台湾華語（台湾式中国語）を楽しみましょう！

大家好！
台湾キッチンです。

昨日と今日
たくさんのお客様に
お越し頂きまして、
本当にありがとうございます。

みなさんのお蔭様で、
月替わり定食～バーワン定食
が大好評です。
今日も10セットを販完しました。
ありがとうございます

台湾キッチン
6/25（土）12:00-18:00
店を営業いたしますが、
6/26（日）11:00-16:00
@popbayjp に出店いたします。
店の方、休みます。
よろしくお願いします。

ご来店を心よりお待ちしております☺️

大家好！
台湾キッチンです。

台湾キッチンでは、
台湾料理とスイーツを食べるだけではなくて、
台湾ごはんを通じて、
台湾文化の交流もできます。

台湾華語を練習したい方も大歓迎ですよ。
台湾のことをたくさん話しましょうね。

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台灣阿嬤做的台灣料理超好吃😋
想再吃一次♡
めちゃくちゃ美味しかった🥰
台灣人のおばちゃんが作る料理🍲中国語の会話もできてだいぶ台灣気分🙌🙌

花了一年多
終於讓我順利唸完這些兒童台灣華語師資及相關課程！
接下來還要繼續努力

一年以上かかってしまったが、
やっと
TCSL：台湾子供華語講師の養成コースと
関連コースを修了しました。
これからも頑張ろう。