• 教室こと,  活動

    2022年1月23日弁天町のpopbayに出店します。

    明日
    台湾スーと
    台湾ラム酒たっぷり入りのカヌレと
    台湾ルーロー飯お弁当と
    台湾旧正月の定番-
    ふわっもちの台湾煮込みの肉団子(獅子頭)お弁当
    (おかずは、台湾切り干し大根入り玉子焼き、台湾の新鮮なカラシ菜と豚肉炒め、ピリ辛の台湾ソーセージ、台湾味付きメンマ)
    を販売します。
    1月23日 11:00-16:00

    https://baytower.jp/popbay/


    よければ見に来て下さい。
    大阪弁天町にて開催です!

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  • 台湾こと,  教室こと,  料理レシピ

    台湾サツマイモスープ

    こんばんは。
    台湾キッチンです。


    寒い時は、やっぱり
    自家製の生姜入りサツマイモスープが
    一番美味しい😊

    サツマイモは、
    五気は「平」、五味は「甘」の食べ物です。
    脾・胃の働きを養います
    (胃腸の働きを回復させ、元気をつける作用があるという意味)
    さらに、
    大腸にも作用し、
    腸に潤いを与えて
    排便を促進する作用があります。

    栄養学的にも
    サツマイモにはビタミン類が柑橘類並みに多く含まれます。
    中でも疲労回復の効果があるビタミンCは
    イモ類の中でも多く含まれています。
    ちなみに、
    芋類のビタミンⅭはでんぷんに
    包まれているため
    加熱しても失われにくいのが特徴です。

    生姜と
    皮付きのサツマイモを
    大同電鍋に入れるだけで、
    簡単に作れておいしい。
    しかも身体がポカポカ。
    腸をきれいにしたいという女性に
    うれしい効果の
    おすすめ薬膳デザート
    是非作ってみてくださいね。

    ところで、
    やっと薬膳スイーツ認定講師の認定証が届きました。
    嬉しい^_^

    台湾キッチン #台湾キッチン料理と点心教室 #台湾 #台湾グルメ #大阪弁天町中国語教室 #薬膳デザート #台湾薬膳 #台湾薬膳スープ #東洋薬膳スイーツマスター #台湾好きな人と繋がりたい #台湾公認インスタグラマー #台湾生活 #電鍋レシピ #電鍋部 #大同電鍋

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  • 中国語講座,  教室こと

    大阪弁天町中国語教室新規募集中

    今日は、
    今年の大阪弁天町中国語教室
    初めての授業日でした。
    今回の台湾軽食もたっぷりの愛を込めって、
    台湾ルーロー麺と玉子スープ

    台湾政府認定学校
    (僑教学字第 1090201715 号)
    大阪弁天町中国語教室 新規受講者募集中

    <ㄅㄆㄇㄈ入門コース>
    @対象者
    台湾式中国語に興味がある方
    @授業内容
    注音符號と繁體字と
    簡単な会話習得
    (旅行会話と生活会話を含む)
    短文の聴き取り習得

    @授業時間
    毎月第一、三周の火曜日 18:30-20:00
    (まれに変更する場合があります)
    軽食 持ち帰り

    @講師プロフィール
    台湾の教師教諭資格取得・講師歴7年以上!

    <拼音初級コース>
    @対象者
    発音や基礎文法を学習された方
    (独学でも可)
    @授業内容
    繁體字とピンインの復習から
    簡単な会話習得(旅行会話と生活会話を含む)
    短文の聴き取り習得

    @授業時間
    毎月第一、三周の火曜日 18:00-19:30
    (まれに変更する場合があります)
    軽食 持ち帰り

    @講師プロファイル
    現大学非常勤講師
    講師歴20年以上!

    無料体験レッスン(体験時間30分)も受付中です!
    お問い合わせ.申込先:taiwankitchen.lin@gmail.com
    参加したい講座、氏名、氏名のふりかな、メールアドレス、携帯番号、アレルギー有無、受講理由をご記入ください
    初心者の方もご経験のある方も、
    是非私たちと一緒に台湾華語(中国語)を楽しみましょう!

    台湾キッチン #大阪弁天町中国語教室 #大阪弁天町中文教室 #中国語勉強中 #中国語勉強してる人と繋がりたい #中国語学習 #台湾華語 #台湾華語勉強している人と繋がりたい #台湾華語勉強中 #台湾華語教室 #台湾華語学習 #大阪弁天町

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  • 教室こと,  料理レシピ

    小麦パンの再挑戦

    2回目の小麦パン再挑戦という記事
    もできましたよ。

    今回は様子を見ながら
    焼成温度を微調整しました。
    やっときつね色が出来、
    整形とクープも初めてのより
    綺麗になって、嬉しかったです。

    よければ、御覧ください。

    記事は、こちらです

    https://www.tsuji.ac.jp/tsushin/pc/blog/2021/11/post-128.html

    台湾キッチン #辻調理師専門学校 #辻調通信 #フランスパン #初めて一人でフランスパンを作った #パン #台湾パン

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  • 教室こと,  研修

    小麦パンの作り体験

    やっと完成しました
    小麦パン1回目の記事です。
    よければ、御覧ください。

    https://www.tsuji.ac.jp/tsushin/pc/blog/2021/11/post-127.html

    台湾キッチン #辻調理師専門学校 #辻調通信 #フランスパン #初めて一人でフランスパンを作った #パン

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  • 教室こと

    11/28 popbayに出店

    今日も16:00まで
    (baytower.jp/popbay/)で
    台湾スーとルーローハンと
    エッグタルトとヌガークッキーと
    台湾ラム酒たっぷりのカヌレ
    (台湾茶やワインなどのを一緒に食べると、もっと美味しくなりますよ。)も販売しますよ。
    よければ見に来て下さい。
    大阪弁天町にて開催です!

    台湾キッチン #台湾 #popbay #芋頭酥 #彩虹酥 #蘋果酥 #台湾スイーツ #ルーローはん #螺旋酥 #台湾キッチン料理と点心教室 #台湾料理 #台湾ルーロー飯

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  • 台湾こと,  教室こと,  活動

    切り絵イベントの台湾軽食

    今回のイベントの台湾軽食は、
    台湾キッチン特製
    焼きビーフン(炒米粉)、
    台湾肉団子大根スープ(肉羹蘿蔔湯)
    パイナップルケーキ(土鳳梨酥)、
    今日のイベントは、
    結構目を使うので、
    目に良いクコの実いりの龍眼薬膳茶
    も用意していました。

    みなさんの作品をみて、とても可愛い😍
    来年きっといい一年になれます。

    今日の切り絵のイベントに
    参加していただき、
    ありがとうございます😊

    台湾キッチン #台湾キッチン料理と点心教室 #台湾 #台湾公認インスタグラマー #切り絵 #切り絵好きな人と繋がりたい #剪紙 #大阪弁天町中国語教室

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  • 教室こと,  活動

    切り絵イベントを開催しています。

    本日は、
    切り絵のイベントを
    開催しています。

    今は、
    イベントの付きの台湾軽食を
    作っています。

    台湾キッチン #大阪弁天町中国語教室 #台湾キッチン料理と点心教室 #台湾文化 #台湾 #台湾公認インスタグラマー #切り絵 #切り絵好きな人と繋がりたい #台湾好きな人と繋がりたい

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  • 教室こと

    大阪弁天町中国語教室のお誕生日会

    今日は、
    大阪弁天町中国語教室の授業日ですが、
    ちょうど
    明日お誕生日の生徒さんはいます。
    授業の前、
    プチお誕生日会をやりました。
    お祝いケーキは、
    もちろんたまちゃん先生の手作りスイーツ🍰
    今回は、
    たっぷりの愛を込めって、
    作ったカヌレでしたよ。

    大阪弁天町中国語教室、
    新規受講者募集中

    <ㄅㄆㄇㄈ初級コース>
    @対象者
    発音や基礎文法を学習された方
    (独学でも可)
    @授業内容
    注音符號と台湾繁體字の復習
    簡単な会話習得
    (旅行会話と生活会話を含む)
    短文の聴き取り習得

    <拼音初級コース>
    @対象者
    発音や基礎文法を学習された方
    (独学でも可)
    @授業内容
    繁體字とピンインの復習から
    簡単な会話習得(旅行会話と生活会話を含む)
    短文の聴き取り習得

    無料体験レッスンも受付中です!
    お問い合わせ.申込先:taiwankitchen.lin@gmail.com
    初心者の方もご経験のある方も、
    是非私たちと一緒に台湾華語(中国語)を
    楽しみましょう!

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  • 教室こと

    初めてのフランスパンの作り

    昨日は、
    小麦パンを練習しました。
    今まで、
    自分で本格的なフランスパンを
    作ったことがなかったので、
    ドキドキしながら、
    焼きました^_^

    台湾キッチン #台湾キッチン料理と点心教室 #初めてフランスパンを作った #辻調通信 #辻調通信写真部 #辻調理師専門学校 #辻調 #手作りパン

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