大家好！
台湾キッチンのパティシエール兼
大阪弁天町台湾華語教室代表の陳洳豔先生は、
「東方美人茶品評一級」、「茶葉品評一級」などの認定証をとりました。
大阪弁天町台湾華語教室の講師　彭聖元先生は、
「台湾茶藝通識講座」の修了証をとりました。

おめでとう御座います🎉👏

台湾キッチン料理と点心教室

大阪弁天町台湾華語教室

台湾キッチン料理教室

台湾キッチン教室

台湾キッチン

台湾茶

台湾料理

台湾グルメ

こちらの文章は、先週NPO法人大阪府北部コミュニティカレッジ の依頼で北大阪生涯學習ホールで開催した講座を紹介する文章です。もしよければ、ご覧ください。

大家好！
台湾キッチンのパティシエール兼
大阪弁天町台湾華語教室の講師、チンです。

台湾の春節を迎える前に縁起の良い壁飾りを結んでみませんか。

彩り美しい台湾の盤長結びの紐と「かわいい茶壺」モチーフを間にはさんで壁飾りを作ります。

是非台湾茶と手作り菓子を味わいながら、一緒に台湾の春節の縁起の良い壁飾りを結んでみてください。

2024年1月14日台湾の春節の中国結飾り

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本日は、日本客家関西崇正会の幹事長として、当会の会長と副会長たちと一緒に台湾からの客家事務委員会の周江杰副主委や台北駐大阪経済文化弁事処洪英傑処長などの方と食事しました。

台湾と日本の客家のことを交流しました。

https://www.roc-taiwan.org/jposa/post/41904.html

昨日、台湾華語レッスン前の生徒さんに提供した台湾軽食😋
酸辣麵（サンラーメン）と銀耳紅棗湯（白木耳と棗いりの甘いスープ）

大家好！
台湾キッチンのパティシエール兼
大阪弁天町台湾華語教室の講師、チンです。

今日（11月8日）は二十四節気の「立冬」なので、
暦の上ではもう「冬」なんですね。

“冬”を健康に乗り切るために、台湾には「立冬」には様々な習慣があるようです。まずは“食”に関して、この時期、台湾の人たちが必ずと言っていいほど食べるのが「麻油雞」「羊肉爐」「薑母鴨」です。

そして、台湾の「立冬」の習慣は“食”だけではありません。
寒くなってくると、
陰陽五行の「火」の色を取り入れるといいとされています。
「火」の色とは、
赤、ピンク、紫、赤紫、オレンジといった暖色系のことだそうです。
この系の色を身に着けると、
顔色もよくなり、いきいきと見え、自身の心も明るくなり運気も上がるとされることだそうです。
この時期は、暖色系の服を着て、家の照明も暖色系のものにし、カーテンや枕カバー、布団カバーなども暖色系の色にするといいと言われています。

台湾キッチン

台湾キッチン料理と点心教室

大阪弁天町台湾華語教室

立冬

立冬進補

恭喜本教室
陳洳豔老師及彭老師
取得中華民國僑務委員會主辦
海外數位華語文推廣計劃課程結業證書

弊教室の陳ジョエン先生と彭先生は、
台湾政府が主催した
2023年海外台湾華語に関するデジタルの教材の利用とシステムなどの研修会に参加して、
見事に研修修了証明書を取得することができました。
おめでとうございます❣️

大家好！
台湾キッチンのパティシエール兼
大阪弁天町台湾華語教室の講師、チンです。

今日もたくさんの方々が
中国結ワークショップに参加いただき
ありがとうございました。

みなさんと一緒に中国結のコースターを作ったり、
話したりして、
とても嬉しかったです。

Repost @sakuradetsukuru

・・・
🇹🇼台湾華語教室さんにて中國結のワークショップを開催しました。
お好きな色の紐を4色選んで六合核心という技法でコースターを結びました😊
今回も皆様の色のチョイスが素晴らしくて、完成してみるととっても素敵に仕上がりました❣️
皆さまご参加ありがとうございました😊
台湾キッチンさんでのワークショップは
たまちゃん手作りの毎回違う美味しいおやつがいただけるのも魅力の一つです🥰
今日も美味しかったです❣️
次回のワークショップは1月14日を予定しています😊

台湾キッチン

中國結

台湾好きな人と繋がりたい

大阪弁天町台湾華語教室

ワークショップ大阪

台湾キッチン料理と点心教室

中国結び教室

大家好！
台湾キッチンのパティシエール、チンです。

平素は当店をご愛顧いただき、心よりお礼申し上げます。
　
この度、諸事情により、
2023年10月20日～今年の年末まで、
当店を一時休業させていただくこととなりました。
皆様にご迷惑をおかけしますこと心よりお詫びいたします。
　
再開の折にはこれまで同様のお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。

大阪弁天町台湾華語教室は通常通り、
営業しています。

ワークショップについて、
2023年11月5日中国結ワークショップと
2023年11月12日ポシェットワークショップ
予定の通りを開催します。

台湾キッチン

台湾キッチン料理と点心教室

一時休業

大阪弁天町台湾華語教室