大家好！
台湾キッチンのパティシエール兼
大阪弁天町台湾華語教室の講師、チンです。

前からずっと参加したかった
『台湾はおばちゃんで回ってる?!』読書会、
やっと台湾キッチンで開催することができて、
とても嬉しい😃

今回は台湾キッチンのプチスイーツセット付きで、もしご都合が合えば、
一緒にのんびりとしたお茶時間を過ごしませんか。

大家好！
台湾キッチンのパティシエール兼
大阪弁天町台湾華語教室の講師、チンです。

子供の頃、
田舎にあるおばあちゃんの家に遊びに行った時、近くにある「老街」と言われる旧市街を歩いて、赤煉瓦の建物の壁に鮮やかな装飾タイルを見ることがよくありました。
いろいろな花や縁起のいい吉祥柄を
配したこのタイルは臺灣花磚
（ㄊㄞˊ ㄨㄢ ㄏㄨㄚ ㄓㄨㄢ）
（台湾マジョリカタイル）と呼ばれています。

さらに、
昔おばあちゃんの家のお風呂場やキッチンでは
チューリップ柄のプリントタイルを使っていたことをよく覚えています。

日本に留学にきて、
日本統治時代の台湾に日本から運ばれたものが多いことが知ってから、
日本と台湾の歴史的淵源は深く絆と思っています。
なので、
もっと方々にマジョリカタイルの美しさを
紹介したくて、
台湾キッチンの二階では、
4月7日から4月末まで（金土日営業）

@mayumama5 鷹野律子さんの
台湾のかわいいタイル&タイルアート無料展示会

マジョリカタイルをモチーフにした
タイルグッズやタイルアート、
アジア各地のタイルのフォトブックや
ポルトガルの様々なタイルを収録した著書
「メトロリスボン」などを展示販売します。

さらに、
いろいろなイベントも開催しています。

4月8日（土）14：30-16：00

台湾モチーフのモザイクタイルコースター
ワークショップ

台湾のモチーフを入れて、
モザイクタイルを自由に配置し、
二枚コースターを作ります。

4月9日（日）11:00-12:30
玉石タイルのトレイのワークショップ

台湾でも使われていた懐かしい味わいの
玉石タイルを使って、トレイを作ります。

4月9日（日）14:30-15:30
台湾タイル博物館の徐嘉彬館長さん
@tilesmuseum
オンラインセミナーのイベント
～重返花磚時光
マジョリカタイルの時代にタイムスリップ

ぜひこの機会で
台湾と日本のマジョリカタイルの美しさを

大家好！
大阪弁天町台湾華語教室の講師兼
台湾キッチンのパティシエール、チンです。

お知らせ～
台湾映画のチケットをゲットして台湾映画を観よう。

第18回大阪アジアン映画祭（3月10日~19日）では、
「黒の教育」、
「本日公休」、「できちゃった⁈」、
「海の彼方　それから」、「ナターシャ」
の5作品を上映します。

「黒の教育」では
今をときめくイケメンのベラント・チュウ（朱軒洋）、ケント・ツァイ（蔡凡熙）、エディソン・ソン（宋柏緯）が力演！

「本日公休」では
金馬奨の主演女優賞とアジア太平洋映画祭の主演女優賞を受賞し、台湾を代表する大女優のルー・シャオフェン（陸小芬）が20年ぶりに出演！

台湾映画の魅力を日本の皆さんに知ってもらうために、台北駐大阪弁事処はチケットを提供することに決定！

⚠️数に限りがございますので、
一人1枚、「先着順で」鑑賞したい映画のタイトルと時間、お名前、ご住所を記入の上、
3月5日までにteco-osa@mofa.gov.twまでお申込みください。

https://www.oaff.jp/2023/ja/?gclid=CjwKCAiAjPyfBhBMEiwAB2CCIhz0d8O8pMYBiG-Oj4T2bmMsP_XhWpIhpcyXEdyf65_7uHMiXgjfjBoCcp4QAvD_BwE

大家好！
台湾キッチンのパティシエール、チンです。

昨日
@taiwankobako が開催した
「ゆるく台湾話をする会」のお蔭様で、
もっと方々に台湾昔のステンレスお弁当箱のこと
を紹介することができて、
嬉しかったです😊

現在の台湾の学校では、
「營養午餐(ㄧㄥˊ ㄧㄤˇ ㄨˇ ㄘㄢ,学校給食)」制度
となりましたが、
私の小学校と中学校のとき、
ステンレスのお弁当箱がよく使われていました。
その時、
持参したお弁当を
「蒸飯箱」（ㄓㄥ ㄈㄢˋ ㄒㄧㄤ）と呼ばれる蒸し器で温めるため、
ステンレス製のお弁当箱が便利なのです。
ところで、
持参するお弁当の内容は
前日の夕食と全く一緒だったことが多かったです。

もしみなさんはご興味があったら、
是非ドラマ「おんなの幸せマニュアル 俗女養成記」を
みてください。

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・・・
台湾料理をお料理をいただきながら、台湾話が飛び交う2時間🍻
⁡
@tamazo919 の高雄、桃園の鉄窓花探し、市場話に始まり、帰国ホヤホヤの　@chiruchiru7581 の嘉義、後壁報告も。
⁡
皆さまからも旅情報をシェアしていただきました。
⁡
ご参加くださった皆さま、台湾キッチン　@eggpiyo さん、楽しい時間をありがとうございました😊

大家好！
台湾キッチンのパティシエール兼
大阪弁天町台湾華語教室の講師、チンです。

今回の台湾をもっと知るイベントでは、
大阪天神橋筋商店街「フォルモサ書院」店主の永井一広氏を講師に迎え、
『台湾　書店物語～書店から見える台湾』をお話しいただきます。

台湾書店　はじまりの物語
今、台湾で話題の「台湾独立書店」。　　
生き方を模索し、台湾のことを考える書店が増えています。
そのはじまりが、
実は日本時代にあったというお話しから、
日本時代の古書や絵葉書を実際にご覧いただき、
むかしむかしの、ディープな台湾にも触れていただけます。

＜日時＞2023年2月25日（土）15：00-16：00

＜場所＞台湾キッチン　二階（大阪市港区弁天3-17-6 2階）
＜参加費＞2,500円(税込）
＜定員＞15名様

※定員に達し次第、
募集を締め切らせていただきます。

▼▼お申し込み方法▼▼
写真に載せてるQR codeより
台湾キッチンホームページにてお願いいたします。

※ご予約の際は、名前・フリガナ・電話番号・メールアドレス・参加人数

大家好！
台湾キッチンのパティシエール兼
大阪弁天町台湾華語教室の講師、チンです。

@yamasakido さんと
@hanako_704 さんと
@kimiyo_jorn さんのお蔭様で、
楽しくて、面白い台湾春節文化&台南の無料展示会が
終了しました。
あっという間の1ヵ月でしたが、
終わって本当に寂しいですね。

これからも身近・楽しく面白い「台湾文化」に触れる機会を増やしてもらうための取り組みを推進していきたいと思っています。
もしみなさんのご都合がよければ、
是非遊びに来てくださいね。

ありがとう御座います😊

先月弊教室開催した2023年新年会の記事を台湾政府のホームページに掲載しています。

台湾華語で書いていますが、もしよければ、ご覧ください。

全球華文網のホームページ

https://www.huayuworld.org/ocac_content.php?post_id=2724&utm_source=%E5%83%91%E6%A0%A1%E5%9C%92%E5%9C%B0&utm_medium=main&utm_campaign=2018

僑委會のホームページ

https://ocacnews.net/article/330972?cid=3

大家好！
台湾キッチンのパティシエール兼
大阪弁天町台湾華語教室の講師、チンです。

@yamasakido さんの絵が好きですよ。
うちのママの料理から自分が作ったデザートまで描いてくれたことを思わなくて、とても嬉しいです。
心より感謝しております。

明日12-18點まで、
@yamasakido さんは台湾キッチンの二階にいますよ。
是非遊びにきてくださいね。

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・・・
台湾キッチン（ @eggpiyo ）展示で滞在
つーても今日は滞在が２時間ほどだったので、誰もけえへんかな思ってたらほんまにけえへんかった。
でも美味かったー！
２時間でこんだけよばれた。
明日は昼から6時まで居ます。
最終日。