大家好！
台湾キッチンのパティシエール兼
大阪弁天町台湾華語教室の代表、チンです。

昨日もたくさんのパンを作りました。

実は近年台湾のパン屋さんを簡単にわけると、
3種類パン：ヨーロッパのパン、日本のパン、台湾のパン

なので、
今回のパン研修会は、
台湾のパンを作るだけではなくて、
世界にあるいろいろな種類のパンの作り方を。

例えば、
田舎パンなどのハード系のパン
砂糖や油を使わなくて、
パンの香りを重視し、
食べるとずっしりと食べごたえのあるパンを
販売している台湾にあるパン屋も多いだそうです。

でもね、
昨日作ったパンの中には、
子供から食べてきた玉ねぎチーズ食パンが
一番懐かしい^_^

食パン生地に玉ねぎとチーズとハムをトッピングして
焼いた栄養満点のお惣菜パン
子供の頃、
朝いつもこれを食べてから学校へ

今日もパン研修を頑張ろう💪

台湾のパン屋さん

台湾のパン

台湾キッチン

台湾スイーツ好きな人と繋がりたい

台湾キッチン料理と点心教室

台湾料理

大阪弁天町台湾華語教室

台湾華語

パン屋

大阪グルメ

朝潮橋グルメ

朝潮橋

大家好！

台湾キッチンのパティシエール兼
大阪弁天町台湾華語教室の代表、チンです。

台湾の食文化を体験できるカフェは、
ずっと前からの夢です。
なので、今回十日間の研修会、
みなさんにご迷惑をおかけいたしますが、
私にとってすごい実がある刺激になる時間です。
たくさんいい空気を吸って、
いろんなものを見て刺激を得て、
リフレッシュした気持ちで
新しいメニュー作りに取り組みたいと思います。

台湾キッチン

台湾キッチン料理と点心教室

大阪弁天町台湾華語教室

台湾麺包

台湾料理

台湾スイーツ好きな人と繋がりたい

台湾華語

台湾文化

誠に勝手ながら2024年2月19日～3月3日パン研修会のため、台湾キッチンと大阪弁天町台湾華語教室を臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をお掛けしますが、ご理解とご協力の程宜しくお願い申し上げます。

@oldhouseface 老屋顔さんも
台湾キッチンの老屋顔写真展示会（展示期間3月末）を宣伝していただき、ありがとうございます♪
是非観に来てください。

老屋顏

台灣建築

鐵窗花

大阪弁天町台湾華語教室

台湾キッチン

台湾キッチン料理と点心教室

台湾レトロ

昨日駐大阪経済文化弁事処と一緒に
開催した台湾春節文化イベント大成功です。
みなさんと一緒に龍の提灯と湯圓を作ったり、
五色の湯圓を食べたりして、
とても楽しい時間を。
ご参加いただいた方々に感謝しています♪

記事を台湾政府のホームページに掲載しています。

もしよければ、ご覧ください。

https://ocacnews.net/article/362596?cid=3

台湾料理教室

台湾料理教室大阪

台湾キッチン

台湾スイーツ好きな人と繋がりたい

大阪弁天町台湾華語教室

台湾華語

台湾文化

台日

台湾スイーツ好きな人と繋がりたい

春節

台北駐大阪経済文化弁事処僑務課

台北駐大阪経済文化弁事処

元宵節

台湾キッチン料理と点心教室

新年快樂
台湾キッチンのパティシエール兼
大阪弁天町台湾華語教室の講師、チンです。

今週の金曜日（2/16）も営業しますが、

2月17日（土）には、
台北駐大阪経済文化弁事処のご依頼で
出張レッスンがあって、店の方がお休みです。

2月18日（日）には、
12:00～14:30に貸し切りの予約が入りました。
ご迷惑をおかけいたしますが、
よろしくご理解のほど、
お願い申し上げます。

台湾キッチン

台湾キッチン料理と点心教室

台湾料理

大阪弁天町台湾華語教室

貸切の予約

朝潮橋グルメ

大阪弁天町

大家好！
台湾キッチンのパティシエール、チンです。

平素より台湾キッチンをご愛顧頂き、
厚く御礼申し上げます。

誠に勝手ながら、
家族体調不良に伴い、
以下の日程で臨時休業させて頂くこととなりました。

【臨時休業日】
2024年2月2日（金曜日）〜2024年2月4日（日曜日）

営業再開は、
2024年2月9日（金曜日）となります。

尚、休業期間中はメール
taiwankitchen.lin@gmail.comでの対応のみと
させていただきます。

既にご予約を頂いているお客様につきましては、
誠に申し訳ございませんが、
ご予約のキャンセル・変更等につきまして、
ご連絡を差し上げております。

皆様におかれましては、
大変なご迷惑をお掛け致します事を深く
お詫び申し上げます。

台湾キッチン料理と点心教室

台湾キッチン

台湾料理