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今日も営業しています。
大家好！
台湾キッチンです。今日も12:00-18:00営業します。
7月の月替わり定食は、
台湾涼麺（台湾冷麺）です。先月大好評のバーワン定食も提供しています。
そして、
冷たい豆花とホカホカの電鍋定食、
台湾パン、胡椒餅などのも用意して、
皆様のご来店を心よりお待ちしております！ -
6/26 popbayに出店
大家好！
台湾キッチンてす。
6/26（日） 11:00〜16:00
@popbayjp に出店します。大阪ベイタワー アトリウム2F広場 入場無料！（弁天町駅直結）
今日も螺旋酥、雪Q餅、魯肉飯、雞肉飯、台湾パンなど
美味しい台湾料理・菓子をご用意してお待ちしています。さらに、
今日は、3組のアーティストによるライブステージに注目！❣️ライブステージ❣️
11:15〜 市村順平
12:15〜 Lika life
13:15〜 フラ オ カピオラニ
14:15〜 市村順平、Lika lifeによるセッションLIVE音楽を聴きながら、台湾料理を味わいましょうね。
この機会にぜひお楽しみください
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大阪弁天町台湾華語教室新規募集中
大家好
大阪弁天町台湾華語教室です。昨日
大雨でみなさんが教室に来るのは
大変の事になってしまいました。みなさんに気分転換させたいために、
美味しい台湾軽食以外、
気まぐれな台湾スイーツも用意しました。
Repost @bennicben with @make_repost
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教室の帰りに持たせてくださるお弁当のあたたかい（温度ちゃう）こと。今回は途中でおやつも出てきたのですがこれまたうまうま。
今日のキーワードは溼答答的☔️でした。
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大阪弁天町台湾華語教室
@osakabentenchotaiwan
新規受講者募集中＜ㄅㄆㄇㄈ入門と台湾文化総合コース＞
新規参加者募集中
@対象者
台湾華語に興味がある方@授業内容
ㄅㄆㄇㄈから
会話習得（旅行会話と生活会話を含む）
台湾伝統文化と食文化の体験@授業時間
毎月二回 一回90分間陳先生
台北医学大学（台湾）保健栄養学系 学士
台北医学大学（台湾）保健栄養研究所 修士
日本大阪調理製菓専門学校製菓総合本科大阪府専修学校各種学校連合会成績優秀賞で卒業
フランス·ル・コルドン・ブルー神戸校菓子ディプロマ
辻調理師専門学校フランス料理•イタリア料理•中国料理技術取得資格：
日本語能力試験 N2
日本製菓衛生師資格取得
内閣総理大臣認定公益社団法人
全国調理職業訓練協会介護食士三級
台湾製菓技術士国家資格
台湾製パン技術士国家資格
中国大陸高級栄養士国家資格
中国大陸健康管理士国家資格
国立台湾師範大学
台湾華語教師養成コース修了
中国文化大學進修推廣部
児童台湾華語教師養成コース修了＜ㄅㄆㄇㄈ入門コース＞
新規参加者募集中@対象者
台湾華語に興味がある方@授業内容
ㄅㄆㄇㄈから
簡単な会話習得
（生活会話と職場会話を含む）@授業時間
毎月二回 一回90分間@講師プロフィール
彭先生
国立中央大学機械工程学部 学士
神戸情報大学院大学 情報システム修士
台湾ヒューレット・パッカード株式会社
（Hewlett-Packard Taiwan Ltd.）エンジニア資格：日本語能力試験 N1
国立台湾大学 台湾華語教師養成コース修了＜ㄅㄆㄇㄈ初級コース＞
@対象者
発音や基礎文法を学習された方
（独学でも可）
@授業内容
注音符號と台湾繁體字の復習
簡単な会話習得
（旅行会話と生活会話を含む）
短文の聴き取り習得
@講師プロフィール
sally先生
台湾の教師教諭資格取得、
台湾華語講師歴7年以上！＜拼音初級コース＞
@対象者
発音や基礎文法を学習された方
（独学でも可）
@授業内容
繁體字とピンインの復習から
簡単な会話習得（旅行会話と生活会話を含む）
短文の聴き取り習得
@講師プロフィール
陳先生
台湾出身、講師歴20年以上の現大学非常勤講師無料体験レッスンも受付中です！
お問い合わせ.申込先：taiwankitchen.lin@gmail.com
初心者の方もご経験のある方も、
是非私たちと一緒に台湾華語（台湾式中国語）を楽しみましょう！ -
オンライン国際クラブ大阪2022
昨日台湾東海大学食品科学学部と日本語学部が主催の日本食文化のオンラインの実習レッスン、
初めてオンライン授業の講師として、務めさせていただき、とても緊張していましたが、
台湾東海大学の先生たちのお蔭様で、
順調に終了致しました。
今日は新しいチャレンジの一回目(5/16)~
大阪府の教育庁からのご依頼~~小学生と中学生20名のオンライン授業の講師です。
小学生と中学生さんたちに台湾を紹介しました。
今回の中継が始まると、盛り上がりすぎてどうなることかとヒヤヒヤしましたが、
子ども達が興味津々に話を聞き、積極的にクイズに参加し、
切り紙などを喜んで体験していたことがとても印象的でした！新型コロナウイルス感染症の影響により、
海外渡航等が抑制されていますが、
大阪府教育庁が
大阪府内在住の外国人を講師として招き、
オンラインで国際交流を行う異文化体験プログラムを企画しまして、
とても先進的だと思います。
さらに、
外国の文化や言語など様々なことを楽しく学ぶことができました。
また、オンラインで別の場所にいる子どもたちとつながり、
楽しい時間を共有できたことは、子どもたちにとっても貴重な経験になったと思います児童が社会で生きていくうえで、外国語に触れる、オンラインを活用するといった重要な2点を楽しんで体験できたことは、非常に良い機会となりました。
6月13日の二回目もうまくできるように
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台湾の地瓜球、大腸包小腸紹介
食祭テラス的台湾の世界の店舗は、いくつがあります。
今日は、
みなさんに二つ定番グルメを紹介します。地瓜球
(中国語の読み方ディーグゥアーチョウ）
（注音符號ㄉㄧˋㄍㄨㄚˉㄑㄧㄡˊ)地瓜球とは、
蒸したさつまいもをふかして、
練って揚げたスイーツのこと。外はパリッと香ばしく、
中はもっちりした食感で、
ほんのりおイモの甘さを感じる、
シンプルなんだけど
食べる手が止まらない、
やみつきスイーツです。大腸包小腸
(中国語の読み方ダーチャンバオ・シャオチャン）
（注音符號ㄉㄚˋㄔㄤˊㄅㄠˉㄒㄧㄠˇㄔㄤˊ）大腸包小腸とは、
もち米を腸詰めしたソーセージに切れ目を入れ、
間にさらにソーセージをはさんだ食べ物です。もち米ソーセージのもちもちした食感と
甘塩っぱいのソーセージの相性が抜群で、
ボリュームたっぷりなのに
ぺろりと食べられてしまう台湾屋台グルメの定番です。
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リニューオープン日
明日のイベントのために、
お母さんと一緒に
店に片付けに来ています。
ちょうど息子も学校がおわって、
店で勉強してる時、
息子から
「ママ、この飾り物たちがめっちゃ可愛い❤️」
の話を聞いて、
めっちゃ嬉しい😃
早くみなさんに
案内したかったけど、
保健所のアドバイスがあって、
来月また工事する予定です。
リニューオープン日は、来年になってしまうと思っています（泣）台湾キッチン #台湾キッチン料理と点心教室 #台湾 #台湾料理 #台湾グルメ #台湾公認インスタグラマー
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台湾キッチンの看板
やっと店の子供たちの迎えを🥰
今回は、
いろいろな相談を聞いていただき、
とても素敵な看板とインテリアまで😍
本当にありがとうございます。看板とインテリアをかけてた間に、
自分もワクワクになってきました。
とても可愛い😍台湾キッチン#台湾 #台湾キッチン料理と点心教室 #台湾グルメ #台湾料理 #台湾スイーツ #台湾グルメ #台湾公認インスタグラマー #台湾好きな人と繋がりたい #台湾華語 #大阪弁天町中国語教室 #大阪弁天町
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ナチュラルローソンの台湾商品
どこか遠くへ旅をしたい。新しい出会いにワクワクしたい。
皆さんのそんな想いにナチュラルローソンがお応えする「旅する気分を味わおう！」シリーズ♪国内から海外まで様々な場所で生まれた魅力的なご当地商品、関連商品をナチュラルローソンで販売します。どうぞ旅をするような気分で各地のおいしさをお楽しみください！
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本日の仕事-台湾カステラのPR
本日は、
台北駐大阪経済文化弁事処からの依頼で台湾カステラのPR活動を行ってきました。
今回の活動場所は和歌山です。
和歌山の議員さんに
台湾カステラの作り方をレクチャーしました。
みなさんと一緒に
楽しい時間を過ごしながら、
台湾のことをいろいろ話せて、
とても楽しかったです。
多くの方に
台湾の魅力を伝えることができて、
光栄です。很開心今天
能接到到駐大阪經濟文化辦事處的邀請
前往和歌山去推廣我們台灣古早味蛋糕
能擔任讓更多人認識
屬於我們台灣美食的推廣者
是我的榮幸！
再次感謝
台北駐大阪經濟文化辦事處的邀請台湾キッチン料理と点心教室 #台湾キッチン #台湾カステラ #台湾料理 #台湾キッチン料理教室 #台湾料理教室大阪 #台湾料理教室
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台湾の貓村
Ａｓｉａｎぐる〜ヴ 「台湾の猫村を特集！AMAZONSの３５周年記念ライブ直前ＳＰ」
ＢＳ朝日４Ｋ 4月26日(月) 23:00 – 23:30
