台湾キッチン
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茶器の切り紙のワークショップ
大家好！
台湾キッチンです。2022年11月23日に
「台湾キッチン」にて
上野先生の単発のはさみで
切る中華切り紙のワークショップを開催します。今回のテーマは茶器の切り紙。
茶器の中の柄は、それぞれに別の意味が隠されており、
意味を知る事で絵解きをするのも今回のワークショップの楽しみです。スキルレベルに合わせて難易度の違う複数の図案から
お好きなものをご選択いただけます。
初めての方もお気軽にご参加ください。
※初めての方は申し込み時に備考欄に「初回」とご記入ください。・日時：11/23(祝) 13:00〜15:30
・場所：台湾キッチン2階（大阪市港区弁天3-17-6）
・費用：¥3,500 (台湾軽食付き)
・定員：10名
・持ち物：A4サイズのクリアファイルが入る手提げ等・あればホッチキス
・当日は会場にてお名前でお申し込みの確認をいたしますお問い合わせ・お申し込みはDMまたQRコードより台湾キッチンホームページにてお願いいたします。
申し込み先はこちらです。
DMするとき、
以下の内容を併せてお知らせ下さい。
★氏名&読み仮名 ★人数 ★連絡先電話番号/アレルギー有無上野文緒先生
台湾の書籍で中国西北地方の民間切り紙に出会い、
2010年ごろより独学にて中華切り紙の制作を開始。
現在は中華伝統の吉祥図案にとらわれない、よりオリジナル色がある彩色切り紙も制作。
インテリアの一部や身につけられるものなど、
身近に置くことができ、
眺めたり手に取った時に気持ちが柔らかくなるような作品作り
「暮らしの中に『福』をがテーマ。
instagram : @laohu_komamonoya/・お客様のご都合によるキャンセルはワープショップ開催の5日前までにご連絡をいただきましたら全額返金いたします。
・コロナウイルスの影響等でやむを得なく中止や延期になる場合には全額返金致します。
・会場では、換気、ソーシャルディスタンスの確保等、対策を行います。
・マスク着用、体温の確認等コロナウイルス感染拡大防止につとめて頂きますようお願いいたします。 -
10/15-16台湾キッチンカフェ休み
2022/10/15-16 東京に出張するので、台湾キッチン休みです。
ところで、台湾キッチン ×台湾小箱 のコラボで実現しました！
台湾と日本。「鉄窓花」を通してお互いを思い合う「相互想念」なカレンダーです😌
是非台湾キッチンのホームページを見てください。 -
（11/6に変更）2022年11月3日 用九商店の漫画家とのオンライントークイベント
2022年11月3日（祝）に開催を予定していました
用九商店の漫画家先生とのオンライントークイベントですが
漫画家先生の都合により、
2022年11月6日（日）
時間：16：00～17:00
に変更となりました
参加予定を頂いて楽しみにお待ち下さっています。
本当に申し訳ありません。大家好！
台湾キッチンです。『用九商店』に登場する台湾ローカルグルメ～
葱油餅（ツォンヨウピン）（ネギパイ）を味わいながら用九商店の漫画家～阮光民先生とのオンライントークイベントを【イベントの時間】
2022年11月3日（祝）
OPEN 15:50 / START 16:00
CLOSE 17:00頃予定台湾キッチン 二階
大阪市港区弁天3-17-6 2階【イベントの内容】
用九商店の漫画家とのオンライントークイベント【参加料金】 990円(税込）/名
※マンガ用九商店1－5巻の中から、
好きな1冊をプレゼント。
※葱油餅（ツォンヨウピン）と台湾茶付き。【定員】15名様（予約制）
お問い合わせ・お申し込みは下のリンクかQRコードより台湾キッチンホームページにてお願いいたします。
▼▼お申し込み方法▼▼
※ご予約の際は、お名前・フリガナ・お電話番号・メールアドレス・参加人数・ご希望の用九商店の巻数を必ずご記入ください。※定員に達し次第、
募集を締め切らせていただきます。皆さまのご参加、心よりお待ちしております！
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台湾キッチンと台湾小箱 コラボ商品
台湾と日本の文化交流に強い想いを抱いている台湾キッチンと台湾小箱が、
｢鉄窓花｣を通してコラボ商品を制作しました。
台湾キッチンと台湾小箱 コラボ商品
2023年度カレンダー 台湾x日本 鉄窓花暦｢相互想念｣ の内容・サイズ113mm×297mm 壁掛けタイプ
・台湾の鉄窓花｢撮影 : tamazo｣と日本の面格子｢撮影 : びんみん｣の写真が12ヶ月、月替わりで楽しめます。
・日本の暦と台湾の暦が並んで表示されているので、訪台時の祭日確認などにとても便利。
・日本の暦は和風月名、台湾の暦は台湾華語とボポモフォの表記になっています。
台湾キッチンと台湾小箱 カレンダーオプション 台湾キッチン 鉄窓花ギフト
この冬、大切な人への特別な贈り物として、
希少な台湾コーヒーがセットになった台湾キッチンの鉄窓花ギフトをチョイスしてみませんか。
珈琲の概念を覆す華やかな香りと高揚感の台湾コーヒー
フルーティーなものからブランデーのような香りや風味を持つものまでと例えられます。台湾産コーヒーの共通点としては、どの地域のコーヒーも芳醇な香りを持ち、酸味と苦みが控えめで飲みやすくて、コーヒーが苦手な方や女性にもおすすめです。
台湾キッチンと台湾小箱 カレンダーオプション 鉄窓花フック
［カレンダーオプション 鉄窓花フック］
・限定8個
・店頭お渡し
・郵送ご希望の方は備考欄に「郵送希望」と必ずご記入ください。
別途送料をお知らせします。台湾キッチンと台湾小箱 カレンダーオプション 台湾鉄窓花蒐集帖
日本の職人が日本統治時代に伝えた防犯用の面格子が、台湾では華麗に進化しています。現地では「鉄窓花」と呼ばれて、個人宅や商店の窓を彩っています。台湾で撮影した百枚以上の鉄窓花を収録。鉄窓花を見ることのできる場所も掲載しています。
次の渡台のお供にどうぞ。
＊オプションのみのご購入はご遠慮くださいお渡しは郵送(送料別)
発送予定日：2022年12月22日【鉄窓花暦お渡し会】
お渡し日 : 2022年12月16日(金)～18日(日)
開催時間 : 16日(金) 12時-20時
17日(土)、18日(日) 11時-16時
場 所 : 台湾キッチン2階
（大阪市港区弁天3-17-6 2階） -
11/13 中国結びのワークショップ
大家好！
台湾キッチンのパティシエール兼大阪弁天町台湾華語教室である教師の陳です。結んだ紐で福を招く、
吉祥などの意味あいが込められた作品を表現していくのが、
中國結（ちゅうごくむすび）と呼ばれる台湾の伝統的な手工芸です。今回のワークショップでは、
台湾キッチンの美味しい台湾茶と手作り台湾菓子を味わいながら、
予め結んである盤長結びの紐を使って
お好きな色のブレスレットを結んでいきます。
初心者の方もお気軽にご参加くださいワークショップの中國結の先生
@sakuradetsukuru 先生
は台湾高雄で約２年間生活。
そこで中國結という手工芸に出会い、
美しい結びの世界に魅せられました。台湾の伝統的な結びに、流行や日本人的なアレンジを加えた独自の作品作りを行い、
「簡単で美しく」を心がけながら「作って樂しい」中國結び教室を＜日時＞2022年11月13日（日）14：30-16：00
＜場所＞
大阪弁天町台湾華語教室
台湾キッチン 二階
（大阪市港区弁天3-17-6 2階）
＜参加費＞3,000円(税込）
＜定員＞10名様お問い合わせ・お申し込みはQRコードより
台湾キッチンホームページにてお願いいたします。 -
(11/30まで延長）11/3-11/6 用九商店漫画とドラマ共同展示イベント
お知らせ～
株式会社トゥーヴァージンズと
株式会社アミューズの協力、
台湾キッチンの二階で@Ruanguangmin1 先生の
用九商店漫画とドラマの無料展示会は、
2022年11月3日~11月30日に変更になりました。（土日、祝日のみ）ご都合がよければ、
是非遊びに来てください。 -
10/10 初めての珈琲の上映会
大家好！
台湾キッチンです。本日の台湾珈琲の上映会に
参加いただき、
ありがとう御座います😊今回台湾コーヒーの普及活動について、
台湾行政院農業委員会水土保持局より感謝状をいただきました。
当店で特に大きな活動をしたわけではなく、
努力していらっしゃるのは台湾コーヒー農園の方々だと思うのですが、
販売やPR活動に感謝してくださったようです。
それだけ台湾政府は台湾コーヒーの普及に力を入れているんだと感じました。
戦争が終わる1945年までの40年間、
日本政府主導で国産コーヒーを栽培していたことを知るきっかけにもなりました。
その後、農園は放置されましたが、
2000年ごろから台湾政府主導で台湾の人々により復活しました。
とても貴重なコーヒーで、
ぜひこの機会に台湾コーヒーをお試しください。Repost @xiaoxiaorei with @use.repost
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今日は @eggpiyo たまちゃん先生の所へ行ってきました。
初めての珈琲映画は以前CSで観たことがあり
今回は2度目台湾珈琲は以前一度だけ飲んだことがあり 美味しくて飲みやすく 又飲みたいと思っていたのですが台湾珈琲を扱っているお店がなかなかなくて
そんな時 たまちゃん先生の所で販売されると言うことで😍😍
早速 申し込みしました！台湾珈琲のお話
今回 阿里山咖啡 雲林珈琲 南投珈琲 の3種を試飲させていただき 自分が好きな珈琲とお菓子をいただきました。
私の好みは阿里山珈琲
香りも👍 酸味も👍
（これはあくまでも個人的な意見です。皆さんそれぞれ好みが違います。）@n2coffeejunkie さんに淹れていただいた珈琲✨
たまちゃん先生のお菓子とても美味しくいただきました💕たまちゃん先生のお店でランチをして帰りたかったのですが 時間がなかったので お弁当とお菓子 珈琲を買って帰りました。
お弁当やっと買えた❗️
買いに行きたかったんだけどなかなか行けなかったので嬉しい〜
帰宅して早速食べました。
美味しかった😋😋台湾珈琲は豆の方を購入
仕事がお休みの時に挽いてゆっくり味わいたいと思います。✨@eggpiyo さん
@n2coffeejunkie さん
美味しい台湾珈琲をありがとうございます。☺️
素敵なお土産もありがとうございます✨
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10/9 港区民祭り
大家好！
台湾キッチンです。今日、
港区民祭りで八幡屋公園出店午前中、天気がよくて、
たくさんの方々がご来場頂き
ありがとう御座います。みなさんのお蔭様で、
台湾菓子と
ルーロー飯とチーローハンお弁当も
全部売り切れました。
ありがとう御座います😊初デビューの台湾コーヒー～
南投珈琲、
雲林古坑珈琲、
阿里山珈琲
大好評で
とても嬉しかったです。明日は、
台湾珈琲のイベント~初めての珈琲の上映会なので、
明日から台湾キッチンでも
3種類の台湾コーヒーを販売します。
もしよければ、
見に来てくださいね。 -
本日もご来店いただきありがとう御座います
大家好！
台湾キッチンです。今日たくさんの方々は、
ご来店いただきありがとう御座います。
前田先生の台湾茶セミナーのお蔭で、
いろいろな話しができて、
とても嬉しかったです。来週10月のカフェ営業日は、
8、10日です。
営業時間は、12-18時です。10月9日10-15時港区民祭りで八幡屋公園に出店します。
台湾菓子と台湾雑貨を販売します。 -
2022年10月カレンダー
大家好！
台湾キッチンです。10月のカフェ営業日は、
1、2、8、10、22、29、30です。
営業時間は12:00-18:00です。10月9日港区民祭り出店、10月23日POPBAY出店、10月15、16日台湾政府のイベントがあるので、店休みです。
10月2日 @chayusalon 先生の台湾茶セミナー
10月10、29日 台湾珈琲上映会螺旋酥、雪Q餅、魯肉飯、雞肉飯、胡椒餅など美味しい台湾料理・菓子をご用意してお待ちしています。
