大家好！
台湾キッチンのパティシエール、チンです。

平素より台湾キッチンをご愛顧頂き、
厚く御礼申し上げます。

誠に勝手ながら、
家族体調不良に伴い、
以下の日程で臨時休業させて頂くこととなりました。

【臨時休業日】
2024年2月2日（金曜日）〜2024年2月4日（日曜日）

営業再開は、
2024年2月9日（金曜日）となります。

尚、休業期間中はメール
taiwankitchen.lin@gmail.comでの対応のみと
させていただきます。

既にご予約を頂いているお客様につきましては、
誠に申し訳ございませんが、
ご予約のキャンセル・変更等につきまして、
ご連絡を差し上げております。

皆様におかれましては、
大変なご迷惑をお掛け致します事を深く
お詫び申し上げます。

台湾キッチン料理と点心教室

台湾キッチン

台湾料理

大家好！
大阪弁天町台湾華語教室の代表兼
台湾キッチンのパティシエール、陳です。

本日当教室の彭先生と一緒に
台北駐大阪経済文化弁事処が主催した
台湾多元文化活動というイベントのお手伝いに
行きました。

初めて大阪中華学校で
たくさんの子供たちと一緒に
台湾春節の文化を楽しむことが
とても嬉しかったです。

詳しいイベントの風景をした👇

https://ocacnews.net/article/360799?cid=3

大阪弁天町台湾華語教室

台湾華語

台湾華語教室大阪

台湾華語教室

台湾キッチン料理と点心教室

台湾キッチン教室

台湾キッチン

さっき
当教室の元生徒さんからご連絡いただき、
台湾輔仁大学大学院公共衛生修士課程修了、
おめでとう御座います

これからも夢に向かって、
頑張ってくださいね。

很高興
剛剛我們台灣華語教室的學生來信告知
順利取得輔仁大學公共衛生研究所碩士學位
恭喜恭喜

祝福她能繼續朝著夢想前進！

大阪弁天町台湾華語教室

台湾華語

台湾華語勉強している人と繋がりたい

台湾華語教室

台湾華語教室大阪

台湾キッチン料理と点心教室

台湾キッチン教室

台湾キッチン料理教室

台湾キッチン

台湾華語勉強中

大家好！
台湾キッチンのパティシエール兼
大阪弁天町台湾華語教室の代表、チンです。

この度、
2023年11月発売の雑誌「聴く中国語」に掲載されました。

台湾華語講座のページに、台湾華語の勉強できるレストランとして紹介していただきました！

台湾キッチン料理と点心教室

台湾キッチン

台湾料理

台湾華語教室

大阪弁天町台湾華語教室

弁天町

台湾華語勉強している人と繋がりたい

大家好！
大阪弁天町台湾華語教室の代表兼
台湾キッチンのパティシエール、チンです。

今日は、
@sakuradetsukuru 先生の中国結ワークショップ。

今回は台湾の旧正月を前に、
先生が考えてくれた永遠に続く幸せ、
繁栄を意味する盤長結びを結んで壁飾りを^_^

先生が教えてくれた方法で結ぶのが難しくなかったけど、
小さくしめるのがとても難しかったです。
幸いに先生がそばにいますので、
皆様は、
順調にステップを踏みながら
完成することができました👏💮

今回も、たくさんの方々は、
ご参加ありがとうございました😊

今回のデザートは、
紅棗（ナツメ）銀耳（しろきくらげ）豆花です。銀耳は、庶民のツバメの巣とも呼ばれています。栄養価が高く、胃を丈夫にする効果があります。
さらに、
天然コラーゲンが豊富な銀耳は、お肌や美容にもいいそうです🥰

次回の中国結ワークショップは
2月18日を予定しています😊

台湾キッチン

中國結

台湾好きな人と繋がりたい

大阪弁天町台湾華語教室

ワークショップ大阪

台湾キッチン料理と点心教室

台湾華語

台湾華語教室

台湾華語教室大阪

今日の台湾華語授業の軽食は、
台湾の冬の代表料理～麻油雞+麵（麺入りの胡麻油鶏スープ）

麻油雞(ㄇㄚˊ ㄧㄡˊ ㄐㄧ）は、鶏肉をたっぷりの生姜とお酒で煮込んだシチューのような台湾料理です。冬の代表的な料理で、台湾人が大好きな料理のひとつでもあります。

大量の生姜を使っているため、食べるとカラダの芯からポカポカと温まります。寒さ対策にピッタリな料理だそうです。

#台湾キッチン #大阪弁天町台湾華語教室

大家好！
大阪弁天町台湾華語教室の代表兼
台湾キッチンのパティシエール、チンです。

当教室の受講生から
嬉しいお知らせが届きました

受講生のS様が
台湾の公式中国語試験~華語文能力測驗
（Test of Chinese as Foreign Langage、TOCFL）の進階級に見事合格しました^_^

教室に通い始め
9ヶ月くらいの学習成果を試すために
去年の12月台湾華語能力試験に受けたそうです。

Sさんは教科書の勉強だけでなく、
台湾の飲食や伝統文化などのいろいろなことに
好奇心を持っていて、
台湾愛を感じられる生徒さんです。

おめでとう御座います

* TOCFL(華語文能力測驗)とは、
台湾の国家中国語能力試験推進委員会による、中国語を母語としない人向けの台湾華語能力試験です。

合格者には、認定書が与えられ
以下の目的で活用されています。
*就職活動をする際の中国語能力の証明
*外国人留学生を募集している台湾の大学、専門学校等において中国語能力の参考
*台湾奨学金を申請するための参考資料など

大阪弁天町台湾華語教室

台湾華語

台湾華語勉強している人と繋がりたい

台湾キッチン料理と点心教室

台湾華語教室大阪

台湾華語能力検定試験

台湾華語教室

台湾華語勉強中

大家好！
台湾キッチンのパティシエール兼
大阪弁天町台湾華語教室の代表、チンです。

大変お待たせしました。
2024年2月のカフェ営業日
2、3、4、9、10、11、16、18日です。
カフェの営業時間は12:00-17:00です。

2月17日
台北駐大阪経済文化弁事処の仕事があるので、
店休みです。

2024年2月にも
ワークショップと展示会を開催する予定です。

2月18日（日）14:30-
@sakuradetsukuru 先生
中国結の天然石ブレスレット
ワークショップ
（残席一人）

2月の展示会
🌟老屋顔の写真展示会 @oldhouseface
🌟エリーの小籠包文鳥展示会 @elly.taiwan

是非見に来てくださいね。

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