出張レッスン
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台湾東海大学で初めてのスペシャル講師
今日是大陣仗
一次教五十位食科系跟日文系的大學生馬鈴薯燉肉跟醬油丸子
只能說東海大學的學生們跟老師們都很棒
有很多同學都是第一次做菜
但大家都能分工合作完成美味的料理
而且都還能吃到續碗再續碗
今日は台湾東海大学食品科学学部と日本語学部からの依頼で「日本食文化の実技授業」講師があって、
台中東海大学で五十名大学生さんたちに肉じゃがとみたらし団子のレッスンを教えた。
料理をやったことない大学生さんが多かったけど、
チームワークでうまく完成してもらって本当に素晴らしかった。
初めてこんな活動の講師になって、
大変だったけど、違う学科の学生たちに対して、
今回の調理実習を通してみんなで協力し合って
生まれるチームワークと達成感を味わうことができたことが本当に良かったよ。
感謝食科系的何老師及日文系的金老師的大力協助 -
台湾の110食験室‐和菓子レッスン
很謝謝昨天大家一起來參加療癒的和果子課程
跟大家一起做蕨餅、醬油丸子
度過美好的下午時光!
回到家還看到學員們傳來的謝謝老師!
家人都很愛今天作品很好吃的訊息
著實感動不已我想這就是當老師最大的小確幸!
昨日は台湾に帰ってから、
1回目の和菓子レッスンでみんなと一緒にわらび餅を作ったり、
みたらし団子を捏ねたりして楽しかったよ。いえに帰ってから、
生徒さんからのメッセージ~家族たちは今日の和菓子が美味しかった読むと、
とても幸せだったよ。
昨日参加にきてくれて、本当にありがとう
また今度ね
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台湾の110食験室‐デコ寿司レッスン
很開心大家排除萬難特別報名老師五月唯一一堂在台灣的壽司課
而且還是在平日
而且有很多是第一次接觸造型壽司
沒想到第一次來挑戰中級班還都有這麼好的成果
而且大家全程從煮配料、包壽司、裝飾都自行完成
雖然每個人都眼花了!
但真的是很厲害
而這天美中不足的地方細菌人的嘴巴因為
長得不一樣所以無法完美呈現
但大家還是做出很美的作品喲
今日、ご参加いただきありがとうございます。
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110食験室~水信玄餅、宇治金時抹茶ゼリー
本日
参加に来ていただき、
ありがとうございました。
謝謝大家今天的參加! -
台湾の中壢SOGO2樓GreenGateのイベントの講師
今天在中壢SOGO2樓GreenGate
辦造型壽司手作的課程活動
經過大遠百的經驗,漸漸習慣邊教課邊有人在旁邊觀看了!
今日は台湾の中壢のSOGO百貨店で初めてのデコ寿司のイベントの講師を担当しました。
前回の経験があって、
百貨店で講師を担当することがだんだん慣れてきました。
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中国文化大学建国本部‐白玉丸子跟抹茶杯
今天是第一次嘗試一整天連續兩堂和果子課
第一堂是白玉丸子跟抹茶杯
初めての一日二つ和菓子講座を開催しました。
先ずは白玉団子と抹茶スイーツ
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中国文化大学建国本部‐水信玄餅及蕨餅
晚上的和果子課程是我最愛的水信玄餅及手工蕨餅
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台中甜蜜屋-ミニオンズ寿司
今天是超困難的卡通造型人物壽司課
沒想到大家都能順利完成任務!
好厲害!
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台中甜蜜屋-抹茶スイーツ、白玉団子
今日は、
台中の甜蜜屋で抹茶スイーツと白玉団子の講座を開催しました。
皆さんは初めての和菓子を作り、
とても上手にできました。
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大遠百七樓GreenGateのデコ寿司の講師
今天在大遠百七樓GreenGate
辦人生第一次的課程活動
邊教課邊有人在旁邊觀看真是有趣的體驗呀!
今日は、台湾の百貨店で初めてのデコ寿司のイベントを開催したよ。
レッスンをやってる間にたくさんのお客様に見られて恥かしかったけど、
いい経験です。