(満席御礼)4/19&4/29フワフワぷるんぷる!食べすぎ注意!台湾カステラと盆栽スイーツの点心レッスン

台湾で人気のふるふる食感のカステラとは、

もともと台湾の淡水名物の

「古早味現烤蛋糕(懐かしの焼きたてケーキ)」という

名前の台湾式のスポンジケーキです。

見た目は、巨大なスポーツケーキですけど、

外はサクサク、

中はスポンジケーキとは思えないほど超高密度のフワぷるです。

そして、

ホッカホカの状態で食べると最高においしい!!

本当にフワッフワなので

食べるとそんなにどっしりとお腹にたまらず、

思いの外パクパクいけてしまって、

世にも危険なカステラです。

食べすぎ注意!

さらに、

冷蔵庫で冷やしてクリームをはさんでも

また違ったおいしさんですよ。

もちろん母の日のプレゼントやおもてなしや手土産にもおすすめです^_^
今回の台湾点心レッスンは

🔆 家でも作りやすいサイズ!

ふるふるとして、とてもきめ細かくしっとりとした食感を楽しめる

古早味蛋糕(台湾カステラ)

🔆話題の盆栽スイーツを手作りしてみませんか?

盆栽甜點杯(盆栽スイーツ)


台灣亞太テレビで演出した料理研究家 

陳洳豔(チン ジョエン)先生

台湾台北医学大学院 栄養学科修士

フランス·ル・コルドン・ブルー神戸分校 菓子ディプロム取得

辻調理師専門学校フランス料理・イタリア料理技術取得

台湾製菓製パン技術士国家資格取得、日本製菓衛生師取得

台湾と日本の活動実績がたくさんあります。

現在、ホテルで働きながら台湾キッチン料理と点心教室を主宰しています。

⭐️4/19(日)(満席御礼)

4/29(水) (満席御礼)
10:30-14:30(ランチ付き)(多少時間が伸びる可能性があります)

⭐️持ち物:お手拭き、持ち帰り用の袋(教室には、エプロンあります)

⭐️レッスン料金:6000円 前振込になりますが、ご了承ください

⭐️申し込み方:taiwankitchen.lin@gmail.comに

参加日、氏名、氏名の振りかな、メールアドレス、携帯番号、 アレルギー有無

をご記入してください

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