今日のランチは、
温玉チーズの麻婆豆腐丼😊

麻婆豆腐にほんのひと手間😃
熱々のうちに
チーズと温玉を乗せるだけで
さらにワンランク上の美味しさに😋
まろやかスパイシーな温玉チーズ麻婆豆腐丼だよ。
是非やってみてね^_^

ところで、
今日みんなに紹介したいのは、
簡単にできる温玉の作り方~

お鍋に卵が浸るぐらいのお湯を沸かす。
お湯が沸騰したら火を止める。
ゆっくりと常温に戻った卵を入れて
蓋をせずに15分経ったら
水で冷やして
完成👌 @ 台湾キッチン料理と点心教室

今天跟大家分享
在家唱不用錢的卡啦ok（到5/6為止）

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今日
みんなに紹介したいのは、「おうちで歌おう」

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知ってる？
台湾に雪が降るよ！

今年は、
台湾に帰れなくて、
台湾の友達が撮ってもらったよ。
みんなに台湾の「四月雪❄️」を紹介する^_^

台湾には「油桐花」と呼ばれる真っ白な花を
咲かせる木がある。
４月中旬から５月初旬に
かけて「油桐花」という花が各地で咲き、
真っ白ではらはらと散る様子が雪に例えられ
「四月雪」や「五月雪」の愛称で親しまれている。

台湾人のお花見と言えば
「油桐花」とも言われるほどで、
美しい姿が見えるのは短い期間だそうだ。

「油桐花」は台湾では平地でなく、
山間部でよく見かける。
それはなぜなのでしょう？
今年は、
台湾に帰れなくて、
台湾の友達が撮ってもらって元々この花は、
その種子から油を取るために
植樹が進められてきた。
その産業を担ったのが、
主に台湾の山間部に
住む「客家人」という民族だそうだ。
だったので、
油桐花は当時の客家人たちの生活を
支える大切な花だったのだよ。

今日も
楽天市場の店舗運営と
商品の発送などの仕事をやってたよ。

終於忙完今天
樂天客人的訂單
商品也都發貨出去囉！

https://www.tbs.co.jp/sekakura/

今晩の番組😀
世界の『デカ盛り』をくらべてみたら？
☆台湾のデカ盛りにジェシーが、
強力ゲストと挑戦！
総重量6.7Kgの巨大『シージンメン』
完食なるか！？

因為配合緊急宣言
料理教室休業中
但我家多才多藝的老闆嬤
為了那些一直支持我們的朋友及學生們
努力縫製免費愛心口罩套
只祈求大家可以一起跨過這次挑戰

料理教室は、緊急事態宣言で
休講してるけど、
林先生（私のママ）は
私たちを応援してる方たちのために、
一生懸命に無料のマスクカバーを作ってたよ。
早く元の生活に戻れるように。