10月24日
@popbayjpで　http://baytower.jp/popbay/
台湾キッチンの
手作りの6種類の酥を販売します。
よければ見に来て下さい～！
大阪弁天町にて開催です！

日本にいながら、
台湾本場の味を楽しめます。
10/24(日) 10:00-16:00
大阪市港区の
@popbayjp で
お待ちしております。

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台湾経済部工業局、台湾デザイン研究院(所在地: 台北市)は、
台湾クリエイティブの祭典
「未来の花見:台湾ハウス」を東京展に続き、
京都展を
2021年10月23日 (土) – 11月7(日)まで
「ザ ターミナル キョウト」で
開催いたします。

https://sdgsonline.jp/25275/

みなさま、こんにちは！！
台湾キッチンの陳です。

いつもブログをご覧いただき
誠にありがとうございます！

今日は、
みなさんに嬉しいお知らせがあります

日本語が得意ではない私ですが、
辻調理師専門学校のブログに
私の「製パン技術講座」が連載されることになり、光栄に思っています。

どうぞよろしくお願いします！

掲載されたホームページはこちら
https://www.tsuji.ac.jp/tsushin/pc/blog/2021/10/4-1.html

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公益財団法人大阪国際交流センターが
企画・運営するアイハウス多文化交流プラットフォームのホームページに
台湾食文化の達人として紹介されました。

もっと人々に
台湾の魅力を宣伝することができて、
光栄です。

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あべのハルカスでは、2021年10月6日（水）から10月30日（土）まで、
「食べる」「観る」「感じる」「つなぐ」をテーマに、
台湾旅行気分をお楽しみいただけるイベント「ようこそ台湾ワールドへ」を開催いたします。

あべのハルカスは、2017年3月に台湾で一番高いビル「台北１０１」と友好協定を締結しており、
この度、台湾観光協会大阪事務所 （ 台湾見っけ！）との共同企画として「台北１０１」等と連携し、
あべのハルカスから台湾の魅力を発信できればと思い、本イベントを実施することとなりました。

本イベントでは、台湾の魅力の１つである「食べる」をテーマに、
「あべのハルカス」館内の各施設（あべのハルカス近鉄本店・大阪マリオット都ホテル・カフェチャオプレッソ・ハルカス３００（展望台））において、
定番の豆花や台湾茶などのほか、トレンドの台湾カステラやダージーパイなど、多種多様な台湾グルメをご用意いたします。

また、本場台湾のランタン約２１０基と直径約１.２ｍの巨大ランタンのほか、
台湾で約１５５年間、代々手描きのランタンを作り続けている「北港　森興燈籠店」の五代目「林聰賢さん」が手掛けた「あべのハルカス」の開業７周年を祝うオリジナルランタンが登場いたします。
ランタンには邪気払いや無病息災といった意味が込められており、「あべのハルカス」から縁起の良い明るいメッセージを発信できればと考えています。

そのほか、日本でも馴染みがある二胡の生演奏や、台湾で評判の占い師とオンラインでつなぐ占いイベントなど、台湾の雰囲気もお楽しみいただけます。

さらに、館内各所の会場を「つなぐ」、台湾の文化や旅の知識をテーマにしたクイズラリーを実施いたします。

ご来館いただいた際には、台湾ファンの方はもちろん、台湾を訪れたことがない方も、台湾の魅力と雰囲気をお楽しみください。

～概要～
■イベント名
ようこそ台湾ワールドへ
■実施期間
2021年10月6日（水）～10月30日（土）
※一部日程が違うコンテンツがございます。
■「食べる」
・あべのハルカス近鉄本店
・カフェチャオプレッソ
・大阪マリオット都ホテル「LOUNGE PLUS」「COOKA」
・ハルカス３００（展望台）
■「観る」
・ランタン装飾（2階ウエルカムガレリア・16階ロビー）
・手描きのオリジナルランタン8基の展示（16階ロビー）
・二胡の生演奏（17階ロビー）
　※期間中土日のみ
■「感じる」
・台湾雑貨の販売（9階催会場）
・神農生活　限定イベント（10階）
・南所豆花　特設ショップ（16階ロビー）
・台湾占い師によるオンライン占い（17階ロビー）
　※期間中土日のみ
■「つなぐ」
・ハルカスセブン台湾観光クイズラリー
・あべのハルカス公式Twitter×台湾観光協会大阪事務所公式Instagram　コラボキャンペーン
・台北１０１　コラボ企画
・台湾へ想いをつなぐ写真展

特設ホームページはこちら↓
https://www.abenoharukas-300.jp/HelloTaiwanWorld.pdf

【做月餅搓粉圓歡慶中秋文化研習】僅此一場不要錯過喔

中秋節是華人團圓的重要節日，月餅是中秋節最重要的節慶食物
這次的線上研習要教您食材超簡單、做法超簡單的「冰皮月餅」
想念台灣好喝的「珍珠奶茶」嗎?
這次也要教您從搓QQ的粉圓，自製珍珠奶茶喔！
有興趣的朋友們一定不能錯過喔(中、日文解說)

時間：9月18日（週六）日本時間下午2時30分
講師：法國藍帶神戶分校甜點專班
日本製菓衛生師 陳洳豔老師
線上會議連結(WEBEX MEET)
會議號存取碼：170 329 7284
會議密碼：12345

參加費用：免費
參加人員：喜歡吃月餅、喝珍珠奶茶的朋友
視訊設備：參加者自備電腦及網路環境，並請先下載WEBEX MEET

【中秋節を祝う文化研習～月餅とタピオカを作ろう】
この機会をお見逃しなく！

中秋節は華人にとって、大切な行事で、月餅は中秋節ではかかせないお祝いの食べ物です。
このオンライン研修では、超シンプルな材料と超シンプルなレシピで「スノースキン月餅（ 冰皮月餅 ）」をお教えします。
台湾の美味しい「タピオカミルクティー」を飲みたくないですか？
今回は、モチモチのタピオカを使って自家製タピオカミルクティーの作り方もお教えします！
ご興味ある方はお見逃しなく！（中国語と日本語で解説します）

日時：9月18日（土）日本時間午後2時30分より
講師：ル・コルドン・ブルー神戸校製菓学科
日本製菓衛生師 陳洳豔先生
オンラインセッション(WEBEX MEET)を利用
アクセスコード：170 329 7284
パスワード：12345

参加費：無料

参加対象：月餅やタピオカミルクティーが好きな人なら誰でも。
視聴機器：参加者はご自身のコンピューターとネットワーク環境を準備の上、まずはWEBEXMEETをダウンロードしてください。