大家好！
台湾キッチンのパティシエール兼
大阪弁天町台湾華語教室の代表、チンです。

この度、
2023年12月発売の大阪のホテル客室設置型の情報誌「大阪観光コンシェルジュ」に掲載されました。

まだまだ韓国＆台湾カフェがアツいのページに、「素敵な台湾に出会える場所」として紹介していただきました！

大家好！
台湾キッチンのパティシエール兼
大阪弁天町台湾華語教室の代表、チンです。

この度、
2023年11月発売の雑誌「聴く中国語」に掲載されました。

台湾華語講座のページに、台湾華語の勉強できるレストランとして紹介していただきました！

台湾キッチン料理と点心教室

台湾キッチン

台湾料理

台湾華語教室

大阪弁天町台湾華語教室

弁天町

台湾華語勉強している人と繋がりたい

大家好！
大阪弁天町台湾華語教室の代表兼
台湾キッチンのパティシエール、チンです。

今日は、
@sakuradetsukuru 先生の中国結ワークショップ。

今回は台湾の旧正月を前に、
先生が考えてくれた永遠に続く幸せ、
繁栄を意味する盤長結びを結んで壁飾りを^_^

先生が教えてくれた方法で結ぶのが難しくなかったけど、
小さくしめるのがとても難しかったです。
幸いに先生がそばにいますので、
皆様は、
順調にステップを踏みながら
完成することができました

今回も、たくさんの方々は、
ご参加ありがとうございました

今回のデザートは、
紅棗（ナツメ）銀耳（しろきくらげ）豆花です。銀耳は、庶民のツバメの巣とも呼ばれています。栄養価が高く、胃を丈夫にする効果があります。
さらに、
天然コラーゲンが豊富な銀耳は、お肌や美容にもいいそうです

次回の中国結ワークショップは
2月18日を予定しています

台湾キッチン

中國結

台湾好きな人と繋がりたい

大阪弁天町台湾華語教室

ワークショップ大阪

台湾キッチン料理と点心教室

台湾華語

台湾華語教室

台湾華語教室大阪

今日の台湾華語授業の軽食は、
台湾の冬の代表料理～麻油雞+麵（麺入りの胡麻油鶏スープ）

麻油雞(ㄇㄚˊ ㄧㄡˊ ㄐㄧ）は、鶏肉をたっぷりの生姜とお酒で煮込んだシチューのような台湾料理です。冬の代表的な料理で、台湾人が大好きな料理のひとつでもあります。

大量の生姜を使っているため、食べるとカラダの芯からポカポカと温まります。寒さ対策にピッタリな料理だそうです。

#台湾キッチン #大阪弁天町台湾華語教室

大家好！
台湾キッチンのパティシエール兼
大阪弁天町台湾華語教室の代表、チンです。

大変お待たせしました。
2024年2月のカフェ営業日
2、3、4、9、10、11、16、18日です。
カフェの営業時間は12:00-17:00です。

2月17日
台北駐大阪経済文化弁事処の仕事があるので、
店休みです。

2024年2月にも
ワークショップと展示会を開催する予定です。

2月18日（日）14:30-
@sakuradetsukuru 先生
中国結の天然石ブレスレット
ワークショップ
（残席一人）

2月の展示会
老屋顔の写真展示会 @oldhouseface
エリーの小籠包文鳥展示会 @elly.taiwan

是非見に来てくださいね。

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大家好！

2023年、ありがとうございました。
今年も沢山の方々のお陰で、
たくさんのイベントを開催して、
嬉しい出会いをいただけた1年でした。

改めましてありがとうございました^_^

来年の二月から営業する予定なので、
よろしくお願い致します。
謝謝大家

台湾キッチン料理と点心教室

台湾キッチン

大阪弁天町台湾華語教室

今年の最後の日

大家好！
台湾キッチンのパティシエール兼
大阪弁天町台湾華語教室代表の陳洳豔先生は、
「東方美人茶品評一級」、「茶葉品評一級」などの認定証をとりました。
大阪弁天町台湾華語教室の講師　彭聖元先生は、
「台湾茶藝通識講座」の修了証をとりました。

おめでとう御座います

台湾キッチン料理と点心教室

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大家好！
台湾キッチンのパティシエール兼
大阪弁天町台湾華語教室の講師、チンです。

台湾の春節を迎える前に縁起の良い壁飾りを結んでみませんか。

彩り美しい台湾の盤長結びの紐と「かわいい茶壺」モチーフを間にはさんで壁飾りを作ります。

是非台湾茶と手作り菓子を味わいながら、一緒に台湾の春節の縁起の良い壁飾りを結んでみてください。

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