11月9、10日のアフタヌーンティーの営業、

無事に終了しました。

たくさんのお客様がご来店いただき、

ありがとうございました。

大家好！
台湾キッチンのパティシエール、陳です。

平素より当店をご利用いただき、
ありがとうございます。

2024年の台湾キッチン　アフタヌーンティーの営業は、ご予約で満席となっております。

ご来店を予定されていたお客様には
大変ご不便をおかけいたしますが、
何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

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台湾料理

台湾グルメ

あふたぬーんてぃー

⁡⁡

在經過早上的學科及

下午4個小時的術科考試之後

終於讓我拿到

台灣丙級中式麵食加工～發麵類技術士的證照！

沒想到錄取率只有50%

完成第三張丙級證照

今日は、

台湾の中式麺食の技術士という

国家資格の筆記試験を

午前中に受け、

午後は、4時間の実技試験を受けました。

無事に合格(合格率50%)しました。

三枚目の台湾の国家資格をとりました^_^

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いつも台湾キッチンをお引き立ていただき、
誠にありがとうございます。

さて、
この度当店は２０２４年９月１２日より営業を再開し、
リニューアルオープンする運びとなりましたので
ご案内させていただきます。

準備期間中は皆様に大変ご不便おかけ致しました。
リニューアルオープンできますのもひとえに、
皆様のお引き立てと感謝いたしております。

台湾式アフタヌーンティーとともに
台湾茶を楽しめる事前Web予約制のコース
日時：2024年9月21-22日（土日）12:00〜17:00
制限時間：120分制
リニューアルオープン値段：4,800円（税込み）
定員：6名/日
申し込み先：
台湾キッチンのプロフィール欄に
記載しているリンクから直接お願いします。

●台湾アフタヌーンティーメニュー（１３種類）

牛軋餅（ヌガークッキー）
愛玉（オーギョーチ）
台灣紅茶生可麗露（台湾紅茶いりの生カヌレ）
阿里山咖啡義式冰淇淋（阿里山コーヒージェラート）
鳳梨冰皮月餅（パイナップル入り氷皮月餅）
菊花酥(菊の花型中華あんパイ)
黑糖糕(黒糖風味の蒸しケーキ)
金牛角(台湾式クロワッサン)
蔥抓餅（ネギパイ）
蘿蔔糕（大根餅）
滷肉飯(ルーローハン)
小菜(小鉢)
台灣茶（7種類から1種類を選べる）

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

▼▼お申し込み方法▼▼

https://taiwan-kitchen.com/%E5%8F%B0%E6%B9%BE%E3%83%AF%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%83%E3%83%97/

※ご予約の際は、お名前・フリガナ・お電話番号・メールアドレス・来店人数・来店時間を必ずご記入ください。

＊料金は前払いとなります。
＊予約制のため、予約受付は来店の３日前までとさせていただきます。
＊1名様でもご利用いただけます。なおグループでご利用の際は、グループ全員でのご注文が必須となります。
＊当日は、ご予約されたスタート時間までにご来店ください。大幅に遅れてご来店される場合はキャンセル扱いとなり、キャンセル料を頂戴する場合がございますので、ご了承ください。
＊キャンセルは、ご予約日の５日前23:59までメールのみ（taiwankitchen.lin@gmail.com）で受付しております。締切以降のキャンセルはイベント料の 100%が発生いたしますので、お気をつけください。

みなさんのお蔭で
台湾キッチン出張カフェ無事に終了しました。
1時間強で20人前のルーロー飯軽食を完売しました。本当にビックリしました。

たくさんのお客様に会えてとても嬉しかったです。

◆10月25日（金）〜27日（日台湾小箱inイケフェス大阪は決まっているそうです。
その時も会いましょうね。

昨日も
中国結ワークショップで
みなさんワイワイおしゃべりしながら
たくさんの素晴らしい作品ができました😊

いつもありがとうございます
@sakuradetsukuru 先生

次回中国結ワークショップは、九月です。
ワークショップの内容は、
台湾パイワン族という原住民のとんぼ玉、
「瑠璃玉」とも呼ばれています。
それを使って、
中国結のネックレスを結びます。

楽しみにしてくださいね。

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大阪弁天町台湾華語教室

中国結び

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台湾華語教室

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台湾華語

大家好！

台湾キッチンのパティシエール兼
大阪弁天町台湾華語教室の代表、チンです。

6月8日
当教室には弁事処が
主催する無料の端午文化研習会があります。
ご興味がある方は、是非ご参加くださいね。

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端午節

台湾

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台北駐大阪経済文化弁事処

台日

台日交流

今天是擔任大阪辦事處台灣多元文化活動的講師之一
也是人生第一次在大阪中華學校
教小朋友跟家長們一起
做客家麻糬跟客家擂茶

讓可愛的小朋友及家長們體驗客家文化
覺得很開心
也覺得感到很榮幸

今日も
台北駐大阪経済文化弁事処が
主催した台湾多元文化イベントで
客家文化講座の講師を務めてさせていただきました。
でも、
いつも開催する場所と違って、
初めて行く大阪中華学校が会場でした。
さらに、今回の参加者は
いつもと違って、大阪中華学校の学生さんたちと保護者たちでした。

可愛い子供たちに客家のお餅を紹介したり、
客家の擂茶を作ったりして、
とても楽しかったです。
みなさんは、
初めての客家お餅と擂茶の味を美味しいと言ってくれたので、とても嬉しかったです。

たくさんの方々に台湾文化を紹介することができて、私も本当に嬉しいです。

大家好！

昨日東海大学の授業がおわってから、
昔の医学大学院の先輩に会いに行きました。

ちょうど昨日の夜には
先輩が担当した台湾の「楽齢食育学習」という
食育講座の授業があって、
私はお手伝いをしていて、
みなさんと一緒に楽しい時間を😃

在東海大學教完課後
去找北醫碩班的學姊聚聚

剛好學姊晚上有樂齡食育學習的手作課程
很謝謝學姊給我機會
讓我可以擔任課程中的小助手
跟台中的阿姨們一起共渡快樂的時光

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