今日大阪弁天町台湾華語教室の風景

大家好
大阪弁天町台湾華語教室です。

今日は、
ㄅㄆㄇㄈ入門と台湾文化コースの授業です。
今晩の台湾軽食は、
@eggpiyo さんの特製台湾冷麺です。

さらに、
本日の台湾文化体験は、
新竹県の北埔鄉にある客家の名物として
人気なのが「擂茶（レイチャ）」という
食べる健康茶を体験しました。

客家擂茶
（台湾華語の読み方：ㄎㄜˋㄐㄧㄚㄌㄟˊㄔㄚˊ）

客家擂茶とは、
緑茶の茶葉に各種穀物・豆などを加えたもので、
素材のうまみを引き立てるひかえめな甘さがあり、
香ばしく濃厚でありながら、
緑茶の爽やかな味も感じられます。

無料の台湾華語の体験レッスンも受付中です！
お問い合わせ.申込先：
taiwankitchen.lin@gmail.com
初心者の方もご経験のある方も、
是非私たちと一緒に
台湾華語（台湾式中国語）を楽しみましょう！

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