講座

2/27大同電鍋一鍋多菜講習会の風景

上週第一次在自家教室開設
大同電鍋一鍋多菜的講習課程~
香菇肉燥、珍珠丸子、清蒸高麗菜、甜米糕等
不同於以往的課程方式
主要是以老師示範為主
而來參加的學生們也有一道動手實作的品項
就在大同電鍋認真料理的過程中
大家邊做珍珠丸子邊談談笑笑
度過了愉快的時光
上完課後
收到學生傳來的訊息,讓我感動不已~
「老師晚安
今天的課程真的很開心
真的是很棒的緣分
謝謝您!
回家之後馬上泡香菇
晚餐後就開始用大同電鍋複習肉燥飯
完成了肉燥飯跟肉燥烏龍麵
深受家人好評!我也很開心!」
 
 
大同電鍋を持ってる生徒さん達のために、
先週、
初めて自宅教室で
大同電鍋一鍋多菜の講習会を開催したよ。
今回の講習会と
いつもやってるレッスンの形がちょっと違って、
先生の調理デモンストレーションをメインして、
プラス參加者の一品実習をやってたよ。
電鍋ちゃんが一生懸命に働いてた間に
みんなは
いろいろな電鍋のことや台湾のことを話しながら
珍珠丸子(もち米肉団子)を作って、
楽しい時間を過ごしたよ。
講習会がおわってから、
生徒さんからのメッセージを読んで、
とても感動したよ。
 
「先生、こんばんは。
今日は素晴らしいご縁に恵まれ、
うれしいレッスンでした。
ありがとうごさいます❤
帰宅してすぐ干椎茸を戻し、
夕食後に肉燥飯を電鍋でつくりました❤
おかげで、ご飯やうどんにかけて大好評で、
私も楽でした。」
 
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