台湾生煎包(焼き肉まん)

今日の台湾生煎包(焼き肉まん)と
粉粿(台湾風わらび餅)レッスンも
楽しく終わりましたよ。

子供の頃から、
小腹空いたとき、
いつも老蔡生煎包という店で買って、
食べてきたんですよ。

生煎包の皮はモチモチ、
焼き目はカリカリ、
そして、
ジューシーな餡から溢れ出すスープ😋

みんなは、
食べたことがありますか。

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