台湾文化大学建国本部‐水無月、若鮎

今天在中國文化大學建國本部和果子課程是 水無月、若鮎

除了有消除暑氣含意外

祈求下半年無災無病這就是和果子『水無月』

視為夏季的象徵之一『香魚』

後記.

一早起來看到學生傳來的訊息

學生不僅回家練習應景的水無月

還分給朋友們吃大家也都很喜歡

真的很感動

希望越來越多台灣人能夠認識和果子的美

而不是只是覺得和果子雖然很美

但超級甜不好吃

朝起きて台湾の生徒さんからのラインを読んだ。

昨日文化大學の水無月レッスンに参加した生徒さんは、

家で水無月を再現してもらって

さらに、友達に食べさせてみんなは美味しいって言った。

めっちゃ感動したよ。

もっと台湾の方に和菓子の美しさを知らせたい。