今日は 12月31日、日本の大晦日。
日本では、
一年を静かに締めくくる大切な日です。

年越しそばを食べ、
深夜には除夜の鐘を聞きながら、
108の鐘の音で一年の迷いや執着を手放します。

一方、台湾で「一年の終わり」といえば、
旧暦の除夕（大晦日）。

家族が集まり、年夜飯を囲み、
この一年の出来事を語り合う、
とてもにぎやかで、温かな時間です。

同じ「年の終わり」でも、
日本は静かに振り返り、
台湾は人とのつながりを大切にします。

台湾華語や台湾文化を日本で伝える中で、
私はいつも感じています。
言葉とは、
その国の暮らし方や価値観そのものだということ。

だからこそ、
私たちの教室では、
「台湾華語を勉強すること」だけでなく、
台湾の生活や文化、想いも一緒に伝えていきたいと考えています。

この大晦日に、
台湾のあたたかさを、そっと皆さんへ。

どうぞ、良いお年をお迎えください。

台湾文化

台湾

大阪弁天町台湾華語教室

台湾キッチン料理と点心教室

台湾華語文学習センター

今日は12月25日。

日頃から応援してくださる皆さまへ、心より感謝いたします。

大阪弁天町台湾華語教室は、台湾華語と文化を通して、人と人をつなぐ学びの場を大切にしてきました。

来年、新たな段階へ進みます。

どうぞ温かなクリスマスをお過ごしください。

台湾政府機関のニュースにてご紹介いただきました

昨日台湾の端午の節句当日、

私たち「大阪弁天町台湾華語教室」は、

台北駐大阪経済文化弁事処（台湾の大阪にある代表機関）主催の「端午節文化研習イベント」に協力開催者として参加しました。

このイベントの様子が、

台湾政府の海外向けニュースサイトに掲載され、海外で台湾文化や台湾華語を伝える私たちの活動が紹介されました。

心より感謝申し上げます。

イベントを開催することは何度もありますが、

こうしてちゃんと記録されて、

誰かに見てもらえると、

やっぱり心がポカポカあたたかくなります。

特に印象的だったのは、

香包作りのあと、

ある日本の参加者の方が「香包の文化って本当に素敵ですね」と言ってくれたこと。

その瞬間、「文化の力って、大きな声でアピールすることじゃなくて、こういう静かだけど心に届く時間の中にあるんだな」としみじみ感じました。

今回の記事にしてくださった僑務委員会に心から感謝です。

そして、参加してくださった皆さんにもありがとう！昨日という日が、誰かの記憶に残る特別な一日になっていたら嬉しいです。

この投稿は、今日の音楽会の余韻と一緒に書いています。文化は、舞台の上だけじゃなく、教室の中にも、ちまきの中にも、香包の中にも、

そして「楽しく学ぶ」すべての時間の中に、ちゃんと生きています。

今後も台湾華語教室とレストランの両方を通じて、台湾華語と文化を楽しく学べる場をお届けしていきます。

ニュース全文はこちら（繁体字）

https://ocacnews.net/article/399756

こちらは、
先週「アイハウスde多文化体験2024」
台湾華語の記事のリンクです。
もしよろしければ、ご覧ください。

 台湾政府の海外イベントの紹介ホームページ
https://ocacnews.net/article/375782?cid=3

台湾文化

台湾美食

台湾料理教室

台湾料理教室大阪

台湾キッチン料理と点心教室

台湾キッチン

大阪弁天町台湾華語教室

大阪国際交流センター

いつも台湾キッチンをお引き立ていただき、
誠にありがとうございます。

この度当店は9月21日にリニューアルオープン致します。

21日(土)、22日(日)
一般リニューアルオープン（予約制)

リニューアルオープンに先立ち、
9月12日(木)に関係者のみのプレオープンを開催します

しばらくの間、
1ヶ月に一度、土•日に1日6組の予約制になりますが、
「台湾の食文化を楽しむ」をコンセプトに
皆様との楽しい交流の場を作れたらと考えております。

また予約などの詳細はInstagramなどで
お知らせしますので、しばらくお待ちください。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

台湾キッチン料理と点心教室

台湾キッチン

台湾食文化

台湾

台湾文化

台湾カフェ

台湾料理

台湾スイーツ好きな人と繋がりたい

先週土曜日、
大阪国際交流センターで
台湾お月見文化講座を開催しました。
みなさんのお蔭で、
満席になりました。

はじめから最後まで、
とても盛り上がったイベントとなりました！
さらに、讃える感想や、イベントが楽しかった！
こんなに可愛い月餅は初めてみて、感動
美味しくて、満足！
台湾華語の発音練習も楽しかった！
というような感想が多く、
非常に楽しんで交流いただけたようでした。

大阪国際交流センターのスタッフさんたちと
当教室の生徒さんたちのお蔭様で、
素晴らしいイベントができて、
ありがとうございます。

台湾お月見

台湾キッチン料理と点心教室

大阪国際交流センター

台湾美食

台湾料理教室

大阪弁天町台湾華語教室

台湾華語教室大阪

ihouse多文化体験

いよいよ今日ですね。
大阪国際交流センターの月餅講座の試食用月餅が完成
午後の講座、楽しみにしてくださいね

今天是大阪國際交流中心的活動
今年我負責的台灣文化是中秋節
帶著冰冰涼涼的冰皮月餅
希望跟大家一起度過開心的時光

参加費・事前申し込みは不要です。
直接会場へお越しください。

大阪国際交流センター

台湾キッチン

大阪弁天町台湾華語教室

台湾キッチン料理と点心教室

台湾文化

台湾華語

台湾華語勉強している人と繋がりたい

今年も
大阪国際交流センターの依頼で
8月3日のイベントで
台湾中秋節文化講座を開催します。
月餅の作り体験と試食もあります。
是非遊びに来てください。

日　時：2024年8月3日 (土) 15:30-16:15
場　所：大阪国際交流センター　2階　会議室A

申込：不要（当日先着順）

台湾キッチン

台湾キッチン料理と点心教室

大阪弁天町台湾華語教室

台湾文化

台湾お月見

日台友好

日台

大阪国際交流センター

アイハウス de 多文化体験　2024

台湾旅行2024/6/5-7/7

台湾コンビニの楽しさ
台湾には、
日本と同じの7-11（セブンイレブン）、
全家（ファミリーマート）が多くて、
そして、
OK Martと萊爾富(Hi-Life)の2つのチェーン店
もあります。
さらに、日本と同じく24時間営業です。
とても便利です。

今回は自分が大好きなコンビニの商品を紹介しますね。

一つ目は、豆漿（ㄉㄡˋ ㄐㄧㄤ，豆乳）

台湾人は、
宗教の関係でコンビニでも
豆乳みたいな植物性ミルクの商品が多いです。
今回は、
台北の有名店の阜杭豆漿(フーハンドウジャン)
を飲みました。
ほんのり甘く、濃厚も感じられて、
とても美味しかったです。

二つ目は、烤地瓜（ㄎㄠˇ ㄉㄧˋ ㄍㄨㄚ，焼き芋）

台湾コンビニの焼き芋は、
スイーツレベルの素朴な甘さ
そして、
水分が多くてほぼ飲み物みたいなめらかさ
とても感動しました。

買う時、自分が好きな大きさを選んで、
レジで重さを測ってくれるから、
そのままお会計を済ませよう。

三つ目は、茶葉蛋（ㄔㄚˊ ㄧㄝˋ ㄉㄢˋ，台湾伝統の煮卵)
ゆで卵の殻にひびを入れたら、
茶葉やしょうゆ、スターアニス、シナモンなどの
さまざまな調味料や香辛料を混ぜ合わせた汁に
浸かせて煮込みます。

気になる方はぜひお試しを！

台湾コンビニ

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台湾グルメ

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台湾華語勉強している人と繋がりたい