私たちのスペースには、
カフェ「台湾キッチン」と、
台湾華語を学べる教室が併設されており、
食と学びが自然に溶け合う空間になっています。

昨日の授業の前には、
心を込めて
手作りの台湾パンと
台湾茶ドリンクを用意しました。
焼きたての香りと温かい味わいに包まれながら、
学生の皆さんが「台湾のパン、美味しい！」と
笑顔を見せてくれた瞬間は忘れられません。

実は私は、
国立台湾師範大学大学院に進学するために、
日本のパン屋での長年の仕事を辞めました。
この2年間ほとんどパンを焼いていませんでしたが、
再び学生のためにパンを作り、
その喜びを分かち合えたことは大きな励みになりました。

ここでは、
台湾の味を楽しみながら
台湾華語を学べる特別な体験
を提供しています。

ぜひ一度、
台湾食文化と
台湾華語の魅力を体験しに
来てください！

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