大家好！
台湾キッチンのパティシエール兼
大阪弁天町台湾華語教室の講師、チンです。

今週（7/14-16）台湾家庭料理週

今週の定食の三つおかずとデザートは、
*空心菜炒め（炒空心菜）
空心菜炒め物は、
台湾では夏の時期には
欠かせない人気のある野菜炒め料理です。

*冬瓜と鶏肉の炒め物
（冬瓜炒雞肉）

*玉ねぎの卵炒め（洋蔥炒蛋）

*ロールキャベツスープ（高麗菜捲湯）

デザートは、
サチマ（沙其馬）です。
サチマは、和菓子のおこしに似ていますが、台湾キッチンのサチマは甘さが控えめで、固くなく、ふわふわと柔らかいです。

7/16（土）14:30-16:30
@tomoko444
本と台湾おやつの会　「私の好きな街」(残席あり)

変わりゆく街
記憶に残したい街なぜか心惹かれる場所ってありませんか？
好きな街について、みんなでお話する会です。

7月16日（日）14：30-16：00
@sakuradetsukuru
天然石の中国結のネックレスを体験しよう（残席あり）
お好きな色の天然石と台湾の紐を選んでいただき素敵なネックレスを結びます。

もしよければ、遊びに来てくださいね。

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