大家好！
台湾キッチンのパティシエール兼
大阪弁天町台湾華語教室の講師、チンです。

今週（5/26-28）客家料理週なので、
定食の三つおかずは、
客家炒め物(客家小炒）
黒キクラゲと台湾パイナップルの和え物（鳳梨拌木耳）
大根餅の客家キンカンソースがけ（蘿蔔糕佐金桔醬）
客家切り干し大根の鶏スープ（客家菜脯雞湯）
デザートは、仙草ゼリー(客家仙草)です。

台湾キッチンで無料展示会開催中
〜6/10『#まっちゃねこと台湾美食展』

もしよければ、遊びに来てくださいね。

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