温玉チーズの麻婆豆腐丼

今日のランチは、
温玉チーズの麻婆豆腐丼😊

麻婆豆腐にほんのひと手間😃
熱々のうちに
チーズと温玉を乗せるだけで
さらにワンランク上の美味しさに😋
まろやかスパイシーな温玉チーズ麻婆豆腐丼だよ。
是非やってみてね^_^

ところで、
今日みんなに紹介したいのは、
簡単にできる温玉の作り方~

お鍋に卵が浸るぐらいのお湯を沸かす。
お湯が沸騰したら火を止める。
ゆっくりと常温に戻った卵を入れて
蓋をせずに15分経ったら
水で冷やして
完成👌 @ 台湾キッチン料理と点心教室

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