今回台湾に帰ってきた時
面白いお土産の店を見つけて、
嬉しかったよ、

今日紹介した
台湾で爆発的人気という、
「六月初一」の 蛋捲だよ。
普通の蛋捲は、丸いが、
こちらは、８結蛋捲という名の通り、
８の字になってる。
これは初めて出合う形。
触感も通常のものと、ちょっと違って、
サクッサクで、香ばしくて、
クッキーのようなパイのような。