カレンダー

読み込み中... 読み込み中...

2021年1-2月新春講習会内容

2021年1-2月の新春講座

 
❤️台湾料理講習会一回目❤
👩台湾四大民族~閩南人と外省人紹介
👩閩南人の言葉の紹介
🍳古早味鹹粥(台湾雑炊)
🍳燒餅シャオピン(パイ生地のような焼きパン)(実習)
🍳魚香煎蛋(ジャコと卵の炒め)
🍳黑糖糊(昔のスイーツ~黒糖汁粉)
日程:
1/15、17、19、24、25、27
2/4
 
❤️台湾素食料理講習会一回目❤
👩世界の素食の文化紹介
🍳素鹹粥(台湾ベジ雑炊)
🍳燒餅シャオビン(パイ生地のような焼きパン)(実習)
🍳古早味煎蛋(卵の炒め)
🍳黑糖糊(昔のスイーツ~黒糖汁粉)
日程:
1/14、29、30
2/22
 
❤️台湾点心講習会一回目❤
👩台湾カステラ文化&発展
🍳古早味蛋糕(台湾カステラ二種類)(実習)
🍳盆栽點心(盆栽スイーツ)
🍳熱水果茶(フルーツティー)
日程:
1/18、28
2/1、14
 
❤️台湾料理講習会二回目❤
👩台湾四大民族~客家民族の食文化と腐乳文化の紹介
🍳客家蘿蔔糕(客家大根餅)(実習)
🍳客家蘿蔔糕湯(客家大根餅スープ)
🍳腐乳炒青蔬(野菜の腐乳炒め)
🍳擂茶
日程:
2/5、6、8、11、15、27
 
❤️台湾素食料理講習会❤
👩台湾の独特素食文化
🍳素香蘿蔔糕(ベジ大根餅)(実習)
🍳鮮蔬蘿蔔糕湯(大根餅スープ)
🍳雙味雪花糕(二種類のココナッツミルクケーキ)
日程:
2/18、23
 
❤️台湾点心講習会二回目❤
👩世界の元宵節文化紹介
🍳鮮肉元宵(肉餅団子)(実習)
🍳鮮肉元宵湯(肉もち団子スープ)
🍳芝麻元宵(胡麻もち団子)(実習)
🍳炸元宵甜點&芝麻元宵湯
日程:
2/3、24、25
 
❤️大同電鍋講習会一回目❤
👩客家切り干し大根紹介
🍳手工菜脯(客家切り干し大根の手作り)(実習)
🍳菜脯雞湯(切り干し大根と鶏スープ)
🍳菜脯菜飯(切り干し大根の炊き込みご飯)
🍳發糕(お正月蒸しパン)(実習)
日程:
2/19、21
 
⭐️リクエスト&プライベートレッスン⭐️
お友達同士で気兼ねなく楽しみたい方。
一から最後までしっかり習いたい方。
親子でいつもとは違う時間を過ごしてみたり。
例えば、
大切な方への大切なケーキをじっくり作りたい方も。
もちろんカップルやご夫婦での参加も大歓迎です。
1名~3名さまでの個人・グループで
「過去のメニュー」と「レッスンスケジュール」のリクエストが可能なリクエストレッスン。
 
日程:
1/23(予約済み)、31
2/12、28(予約済み)
 
☀️講習会の定員&料金
3名様/回 
6500円/1名様/回
料金は前払いになります。ご了承ください。
 
☀️リクエスト&プライベートレッスンの定員&料金
受講料(全てお1人様1つレッスン料金です)
*3名様1組/7000円~
*2名様1組&1名様二レッスン/7500円~
*1名様1組/8000円~
但し、基本的に通常レッスンで開講済みのメニューでお願いいたします
また、メニューによってレッスン料金が変わる場合がございます
ご了承くださいませ
料金は前払いになります。ご了承ください。
 
☀️申し込み
以下の項目をお知らせください。
こちらからの返信をもって受付完了といたします。
希望講習会名、日程
氏名&読み仮名
人数
連絡先電話番号
アレルギー
 
☀️持ち物
エプロン、手拭きタオル、筆記用具、
マスク、1Lタッパー1-2個(実習の物を持ち帰り用)
 
 
 
☀注意事項
 
*講習会の時間は、10:30~13:30ですが、終了時間は目安です。
場合により延長の可能性があるので、ご了承ください。
 
*コロナの情勢でプライベートレッスンと講習会の形で開催しますが
講習会について、実習以外の品は、
先生のデモンストレーション形式になりますが、
講習会の全品のレシピをありますよ。ご心配しないでください。
 
*弊教室の講師の諸事情により講習会の開催ができない場合は、
講習会の振替をいたします。その振替講習会に参加できない方には講習会代金の100%をご返金いたします。

天災や電車不通などやむ得ない事情により講習会の開催が困難な場合は、
講習会の振替をいたします。振替講習会に参加のできない方には、
別の講習会に優先してご参加いただけるようにいたします。
これらの振替えの参加が困難な場合、講習会代金の100%をご返金いたします。

返金には申し込み者の振込手数料は含みません。ご了承くださいませ。